4-乙基辛酸
中文名称:4-乙基辛酸
英文名称:4-Ethyloctanoic acid
CAS号:16493-80-4
分子式:C10H20O2
分子量:172.26
EINECS号:240-560-5
Mol文件:16493-80-4.mol
4-乙基辛酸 性质
| 沸点 | 163 °C (lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.904 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3800 | 4-ETHYLOCTANOIC ACID |
| 折射率 | 1.439 |
| 闪点 | 212°F |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 酸度系数(pKa) | 4.79±0.10(Predicted) |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 无色至浅黄 |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的丙二醇溶液。羊肉气味 |
| 香型 | fatty |
| 水溶解性 | Slightly soluble in water(0.13 mg/mL). Soluble in hexane |
| JECFA Number | 1218 |
| LogP | 3.78 |
| CAS 数据库 | 16493-80-4(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 4-Ethyloctanoic acid (16493-80-4) |
4-乙基辛酸 用途与合成方法
4-ethyloctanoic acid在弗吉尼亚烤烟烟草中被发现，主要用作日常香精、食物增味剂、工业香料、营养剂、稳定剂、表面活性剂和乳化剂。
用途
可用于食用香精的调配。 4-乙基辛酸 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-11-11 | XW164938045 | 4-乙基辛酸 | 16493-80-4 | 5G | 154 |
| 2024-11-11 | XW164938044 | 4-乙基辛酸 | 16493-80-4 | 25G | 535 |
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CAS：16493-80-4
纯度：99%
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中文名称：4-乙基辛酸
英文名称：4-Ethyloctanoic acid
CAS：16493-80-4
纯度：99%GC
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备注：工业级
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4-乙基辛酸 食品添加剂 16493-80-4
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2024-11-22
4-乙基辛酸 16493-80-4 99%
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2024-11-22
