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番茄香精

番茄香精

中文名称:番茄香精
英文名称:Tomato flavour
CAS号:
分子式:
分子量:0
EINECS号:
Mol文件:Mol File
番茄香精 结构式

番茄香精 用途与合成方法

番茄香精的调配主要是通过对番茄的特征香气分析确定香韵思路,不同的应用产品(如饮料、糖果、馅料等)需要的香气也有明显分化,应该根据需要确定香精的香气风格,溶剂的选择也很重要,果汁饮料用番茄香精一般用丙二醇做为溶剂,一般碳酸性饮料考虑到成本和档次等问题可以选用酒精和水作为溶剂,当然,如果本香精溶剂改为耐温溶剂,如色拉油、三醋酸甘油酯等,可以用做一般馅料的香精。 现在市场上番茄香精主要用于果蔬汁的调配,较为流行的是农夫果园番茄果蔬汁;另外,月饼等用的馅料也用到番茄香精。
化学性质 
淡黄色易挥发透明液体。溶于水,不溶于油脂。呈新鲜番茄香气。
用途 
小吃食品、番茄酱、番茄沙司、馅料等。
用量0.05%~0.10%。

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河北创之源生物科技有限公司
联系电话: 13012111162
产品介绍:
中文名称:番茄香精
英文名称:Tomato flavor
纯度:99.8%
包装信息:25kg/60
备注:食品级番茄香精
康迪斯化工(湖北)有限公司
联系电话: 18064039730
产品介绍:
中文名称:番茄香精
英文名称:Tomato flavour
纯度:99%
包装信息:1kg/;25kg/
备注:现货
陕西晨明生物科技有限公司
联系电话: 15332367321
产品介绍:
中文名称:番茄香精
纯度:99.9%
备注:番茄香精生产厂家 25kg/件/65
山东萍聚生物科技有限公司
联系电话:18613662662 15650537670
产品介绍:
中文名称:番茄香精
湖北长耀生物科技有限公司
联系电话: 17683887209
产品介绍:
中文名称:番茄香精
英文名称:Tomato flavour
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;100kg

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番茄香精
河北创之源生物科技有限公司 2024-03-28
番茄香精
河北创之源生物科技有限公司 2024-03-28

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