甘草酸单铵盐
中文名称:甘草酸单铵盐
英文名称:Ammonium Glycyrrhizinate
CAS号:1407-03-0
分子式:C42H65NO16
分子量:839.96
EINECS号:258-887-7
Mol文件:1407-03-0.mol
甘草酸单铵盐 用途与合成方法
甘草酸单铵盐为白色粉末状物质，溶于氨水，不溶于冰醋酸。可用作调味剂，增香剂。
铵试验阳性(IT-3)。 GRAS(FDA§184．1408，2000)。 焙烤食品0.05%；含醇饮料0.1%；无醇饮料0.15%；胶姆糖1.1%；硬糖16.0%；调味料0.15%；植物蛋白制品0.15%；软糖3.1%；维生素和无机营养增补0.5%，其他0.1%(代糖品除外。在代糖制品中不得用作无营养甜味剂)。(FDA§184．1408，2000)。GB 2760一1996：同“02317，甘草”。
化学性质
白色粉末，具很强的甜味。溶于氨水，不溶于冰醋酸。 用途
调味剂；增香剂。 生产方法
由氨化甘草甜素(见02332)萃取而得。 甘草酸单铵盐 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-07-06 | S2376 | 甘草酸单铵盐 | 1407-03-0 | 5mg | 567.39 |
| 2026-07-06 | S2376 | 甘草酸单铵盐 | 1407-03-0 | 25mg | 1710.18 |
甘草酸单铵盐供应商 更多
陕西帕尼尔生物科技有限公司
现货
联系电话：029-029-86629612 18202932191
产品介绍：
中文名称：甘草酸单铵盐
英文名称：Ammonium Glycyrrhizinate
CAS：1407-03-0
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG
库存量：1000kg
现货日期：2026/9/23 17:40:54
西安康诺化工有限公司
现货
联系电话：029-86107037-8014 18292830413
产品介绍：
中文名称：甘草酸单胺盐
英文名称：Ammonium Glycyrrhizinate
CAS：1407-03-0
纯度：99%
包装信息：500G;1KG;25KG;100KG;500KG;1000KG
备注：500G;1KG;5KG;25KG;1000KG
库存量：10000g
现货日期：2026/9/23 12:01:03
西安康诺化工有限公司
现货
联系电话：029-86107037-8009 13279399072
产品介绍：
中文名称：甘草酸单胺盐
英文名称：Ammonium Glycyrrhizinate
CAS：1407-03-0
纯度：98% HPLC
包装信息：25KG;1KG
备注：25kg
库存量：25kg
现货日期：2026/9/21 16:22:33
成都金麦瑞生物科技有限公司
现货
联系电话：028-83133020 18280298385
产品介绍：
中文名称：甘草酸单铵盐
英文名称：Ammonium Glycyrrhizinate
CAS：1407-03-0
纯度：98% HPLC
包装信息：34g
备注：仅供实验专用
库存量：34g
现货日期：2026/9/28 14:36:26
江苏普乐司生物科技有限公司
大货
现货
联系电话：0513-66017706 18551496367
产品介绍：
中文名称：甘草酸单铵盐
英文名称：Ammonium Glycyrrhizinate
CAS：1407-03-0
纯度：99% HPLC
包装信息：1kg;25kg;50kg;200kg
备注：量大从优,厂家现货批发，可按需分装试样
库存量：1171kg
现货日期：2026/9/29 16:20:43
甘草酸单铵盐生产厂家及价格列表
甘草酸单铵盐；甘草酸单铵S
湖北恒硕化工有限公司
2026-10-01
甘草酸单铵盐 1407-03-0 食品添加剂 甜味剂 可分装
巴师傅（上海）生物医药科技有限公司
2026-09-30
