甘草酸单铵盐，1407-03-0，Ammonium Glycyrrhizinate 新品

Ammonium Glycyrrhizinate

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江苏更新日期：2026-02-08

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产品详情:

中文名称：: 甘草酸单铵盐

英文名称：: Ammonium Glycyrrhizinate

CAS号：: 1407-03-0

品牌：: 合润

产地：: 中国

保存条件：: 密封保存

纯度规格：: 0.99

产品类别：: 无机化工

颜色/外观：: 白色固体

甘草酸单铵盐为白色粉末状物质，溶于氨水，不溶于冰醋酸。可用作调味剂，增香剂。鉴别试验铵试验阳性(IT-3)。毒性GRAS(FDA§184．1408，2000)。使用限量焙烤食品0.05%；含醇饮料0.1%；无醇饮料0.15%；胶姆糖1.1%；硬糖16.0%；调味料0.15%；植物蛋白制品0.15%；软糖%；维生素和无机营养增补0.5%，其他0.1%(代糖品除外。在代糖制品中不得用作无营养甜味剂)。(FDA§184．1408，2000)。GB2760一1996：同“02317，甘草”。化学性质白色粉末，具很强的甜味。溶于氨水，不溶于冰醋酸。用途调味剂；增香剂。生产方法由氨化甘草甜素萃取而得。

1407-03-0;甘草酸单铵盐;Ammonium Glycyrrhizi;

公司简介

南通合润生物科技有限公司是一家专注于生物技术研发、生产与销售的高新技术企业，坐落于江苏省南通市——长三角经济圈的重要枢纽城市。公司依托先进的生物科技和创新的研发能力，致力于为化工、医药、健康、农业及环保等领域提供高品质的生物产品和技术解决方案。

成立日期	(1年)
注册资本	508万人民币
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 5000万-1亿
经营模式	贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业	无机化工,中间体,生物化工,有机原料,医药原料