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4-己烯-1-醇

4-己烯-1-醇

中文名称:4-己烯-1-醇
英文名称:E-4-Hexen-1-ol
CAS号:6126-50-7
分子式:C6H12O
分子量:100.16
EINECS号:
Mol文件:6126-50-7.mol
4-己烯-1-醇 结构式

4-己烯-1-醇 性质

熔点 22.55°C (estimate)
沸点 152.63°C (estimate)
密度 0.8513
折射率 1.4402
FEMA 3430 | 4-HEXEN-1-OL
气味 (Odor) 0.10% 的丙二醇溶液。辛辣的味道
香型 green
JECFA Number 318
LogP 1.54

4-己烯-1-醇 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、胶冻及布丁、蔬菜制品,2.0;糖果、焙烤制品,4.0。
化学性质 
有顺式和反式两种异构体。无色至淡黄色油状液体,呈辛辣的刺激性油质气味,似芥菜,番茄、草药似香气,有煮熟蔬菜气味。沸点,顺式158~159℃,反式159~159.4℃。相对密度(d420)0.8513;折射率,顺式(nD20)1.4420,反式(nD20)1.4402。不溶于水,溶于乙醇。
天然品存在于香蕉、大豆、鸡蛋果等中。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
生产方法 
由顺式或反式3-氯代-2-甲基四氢吡喃酮在钠催化下在乙醚中反应而得。

4-己烯-1-醇 上下游产品信息

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上海毕得医药科技股份有限公司
联系电话:400-1647117 15221909166
产品介绍:
中文名称:4-己烯-1-醇
英文名称:4-Hexen-1-ol
CAS:6126-50-7
纯度:97%
包装信息:1g;5g;10g;25g;100g;
南京恰风和医药科技有限公司
联系电话:025-57018978 18251899859
产品介绍:
中文名称:4-己烯-1-醇
英文名称:E-4-Hexen-1-ol
CAS:6126-50-7
纯度:97%
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话:021-61415566 800-8193336
产品介绍:
英文名称:4-hexenol
CAS:6126-50-7
河南威梯希化工科技有限公司
联系电话:0371-53732842 13383863444
产品介绍:
中文名称:4-己烯-1-醇
英文名称:E-4-Hexen-1-ol
CAS:6126-50-7
纯度:98%
包装信息:1g;5g;10g;25g;50g;100g;250g;500g;1kg,5kg
备注:厂家优势供应,可根据要求分装,具体优惠请用QQ或电话联系,QQ:(3002612166),微信:(13383863444)
毕佳索(上海毕得医药科技股份有限公司)
联系电话:400-6005915
产品介绍:
中文名称:4-己烯-1-醇
英文名称:4-Hexen-1-ol
CAS:6126-50-7
纯度:97%
包装信息:1g;5g;10g;25g;100g