甲基烯丙基三硫醚
中文名称:甲基烯丙基三硫醚
英文名称:Methyl allyl trisulfide
CAS号:34135-85-8
分子式:C4H8S3
分子量:152.3
EINECS号:251-843-8
Mol文件:34135-85-8.mol
甲基烯丙基三硫醚 性质
| 熔点 | <25 °C |
|---|---|
| 沸点 | bp0.05 28-30° |
| 密度 | 1.157±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3253 | ALLYL METHYL TRISULFIDE |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。蒜味 |
| 香型 | sulfurous |
| JECFA Number | 586 |
| LogP | 2.72 |
| NIST化学物质信息 | Trisulfide, methyl 2-propenyl(34135-85-8) |
甲基烯丙基三硫醚 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。 FEMA：焙烤制品、肉及肉制品、汤品、调味品，均2.0mg/kg。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
甲基烯丙基三硫醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
沸点47℃(107Pa)。天然品存在于洋葱、大蒜、细香葱等中。 用途
食品用香料。 甲基烯丙基三硫醚供应商 更多
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产品介绍：
中文名称：烯丙基甲基三硫
英文名称：Methyl allyl trisulfide
CAS：34135-85-8
纯度：98% HPLC
包装信息：1kg.25kg1t
备注：各种规格包装
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现货
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产品介绍：
中文名称：甲基烯丙基三硫醚
英文名称：Methyl allyl trisulfide
CAS：34135-85-8
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：优势供应
库存量：26kg
现货日期：2025/1/17 11:28:18
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产品介绍：
中文名称：甲基烯丙基三硫醚
英文名称：Allyl methyl trisulfide
CAS：34135-85-8
纯度：98%
包装信息：5KG; 1KG
备注：黄色液体
