甲基烯丙基三硫醚
中文名称:甲基烯丙基三硫醚
英文名称:Methyl allyl trisulfide
CAS号:34135-85-8
分子式:C4H8S3
分子量:152.3
EINECS号:251-843-8
Mol文件:34135-85-8.mol
甲基烯丙基三硫醚 性质
熔点 | <25 °C |
---|---|
沸点 | bp0.05 28-30° |
密度 | 1.157±0.06 g/cm3(Predicted) |
FEMA | 3253 | ALLYL METHYL TRISULFIDE |
气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。蒜味 |
香型 | sulfurous |
JECFA Number | 586 |
LogP | 2.72 |
NIST化学物质信息 | Trisulfide, methyl 2-propenyl(34135-85-8) |
甲基烯丙基三硫醚 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。 FEMA:焙烤制品、肉及肉制品、汤品、调味品,均2.0mg/kg。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
甲基烯丙基三硫醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
沸点47℃(107Pa)。天然品存在于洋葱、大蒜、细香葱等中。 用途
食品用香料。 甲基烯丙基三硫醚供应商 更多
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产品介绍:
英文名称:Allyl methyl trisulfide
CAS:34135-85-8
纯度:98%
包装信息:5KG;1KG
备注:黄色液体
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联系电话:400-1166-196 13458535857
产品介绍:
中文名称:甲基烯丙基三硫醚
英文名称:Methyl allyl trisulfide
CAS:34135-85-8
纯度:99% HPLC
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:试剂级
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产品介绍:
中文名称:甲基烯丙基三硫醚
英文名称:3-(methyltrisulfanyl)prop-1-ene
CAS:34135-85-8
纯度:98%
包装信息:1g;5g;10g;25g;100g;500g;1kg;5kg
备注:可分装,QQ3002694073微信18137792234常年在线,订购产品提供图谱,有质量问题随时可退换货,科研高校先发货后付款