2-羟基茴香硫醚
中文名称:2-羟基茴香硫醚
英文名称:2-HYDROXYTHIOANISOLE
CAS号:1073-29-6
分子式:C7H8OS
分子量:140.2
EINECS号:214-027-2
Mol文件:1073-29-6.mol
2-羟基茴香硫醚 性质
| 熔点 | 84-85 °C |
|---|---|
| 沸点 | 104 °C |
| 密度 | 1.16 |
| 折射率 | 1.5930 |
| FEMA | 3210 | O-(METHYLTHIO)-PHENOL |
| 闪点 | 104-106°C/22mm |
| 酸度系数(pKa) | 9.23±0.30(Predicted) |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 比重 | 1.16 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。肉味 |
| 香型 | sulfurous |
| JECFA Number | 503 |
| BRN | 1859745 |
| LogP | 1.75 |
| CAS 数据库 | 1073-29-6(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Phenol, 2-(methylthio)- (1073-29-6) |
2-羟基茴香硫醚 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。 FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、汤类、调味汁，均0.2mg/kg。
天然品存在于咖啡香气中。
由甲基-(2-氨基苯基)硫醚重氮化后加热沸腾分解而得。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
邻-甲硫基苯酚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至淡黄色液体，呈咖啡似香气。沸点218~219℃。天然品存在于咖啡香气中。
用途
GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食品用香料。 生产方法
由甲基-(2-氨基呋喃基)硫醚的重氮盐制备。由甲基-(2-氨基苯基)硫醚重氮化后加热沸腾分解而得。
2-羟基茴香硫醚 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-11-11 | XW10732963 | 2-羟基茴香硫醚 | 1073-29-6 | 25G | 577 |
| 2024-11-11 | XW10732962 | 2-羟基茴香硫醚 | 1073-29-6 | 5G | 141 |
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产品介绍：
中文名称：2-羟基茴香硫醚
英文名称：2-(Methylthio)phenol
CAS：1073-29-6
纯度：98%
包装信息：1g
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现货
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产品介绍：
中文名称：2-羟基茴香硫醚
英文名称：2-(Methylthio)phenol
CAS：1073-29-6
纯度：99%
包装信息：1kg;5kg;25kg
备注：优势供应可分装
库存量：26kg
现货日期：2024/12/16 9:12:06
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中文名称：2-羟基茴香硫醚
英文名称：2-(Methylthio)phenol
CAS：1073-29-6
纯度：98%
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中文名称：2-羟基茴香硫醚
英文名称：2-Hydroxythioanisole, 97%
CAS：1073-29-6
纯度：97%
包装信息：100G;25G;5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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产品介绍：
中文名称：2-(甲硫基)苯酚, 97+%
英文名称：2-(Methylthio)phenol, 97+%
CAS：1073-29-6
包装信息：1g
备注：L10128
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