1073-29-6
中文名称
2-羟基茴香硫醚
英文名称
2-HYDROXYTHIOANISOLE
CAS
1073-29-6
EINECS 编号
214-027-2
分子式
C7H8OS
MDL 编号
MFCD00002211
分子量
140.2
MOL 文件
1073-29-6.mol
更新日期
2025/01/17 11:28:13
结构式
基本信息
中文别名
2-甲硫基苯酚
2-羟基茴香硫醚
2-羟基硫代苯甲醚
邻甲硫基苯酚
硫代愈疮木酚
2-羟基苯甲硫醚, 97+%
2-羟基茴香硫醚
2-羟基硫代苯甲醚
邻甲硫基苯酚
硫代愈疮木酚
2-羟基苯甲硫醚, 97+%
英文别名
2-HYDROXYTHIOANISOLE
2-METHYL-MERCAPTOPHENOL
2-(METHYLTHIO)PHENOL
O-HYDROXYTHIOANISOLE
2-(Methylsulfanyl)phenol
2-(methylthio)-pheno
o-(Methylthio)phenol
Phenol, o-(methylthio)-
(2-HYDROXY)THIOANISOLE 98%
Phenol, 2-(methylthio)-
ORTHO-(METHYLTHIO)-PHENOL
2-(HYDROXY)THIOANISOLE
THIOGUAIACOL
2-HYDROXYTHIOANISOLE / 2-(METHYLMERCAPTO)PHENOL
2-(Methylthio)phenol, 97+%
2-METHYL-MERCAPTOPHENOL
2-(METHYLTHIO)PHENOL
O-HYDROXYTHIOANISOLE
2-(Methylsulfanyl)phenol
2-(methylthio)-pheno
o-(Methylthio)phenol
Phenol, o-(methylthio)-
(2-HYDROXY)THIOANISOLE 98%
Phenol, 2-(methylthio)-
ORTHO-(METHYLTHIO)-PHENOL
2-(HYDROXY)THIOANISOLE
THIOGUAIACOL
2-HYDROXYTHIOANISOLE / 2-(METHYLMERCAPTO)PHENOL
2-(Methylthio)phenol, 97+%
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色至淡黄色液体，呈咖啡似香气。沸点218~219℃。 天然品存在于咖啡香气中。 |
| 熔点 | 84-85 °C |
| 沸点 | 104 °C |
| 密度 | 1.16 |
| FEMA | 3210 |
| 折射率 | 1.5930 |
| 闪点 | 104-106°C/22mm |
| 酸度系数(pKa) | 9.23±0.30(Predicted) |
| 形态 | 透明液体 |
| 比重 | 1.16 |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | at 0.10 % in propylene glycol. meaty onion garlic sulfurous eggy |
| 香型 | sulfurous |
| JECFA Number | 503 |
| BRN | 1859745 |
| LogP | 1.75 |
| CAS 数据库 | 1073-29-6(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Phenol, 2-(methylthio)- (1073-29-6) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P280a-P304+P340-P305+P351+P338-P405-P501a-P264-P280-P302+P352+P332+P313+P362+P364-P305+P351+P338+P337+P313 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S36 |
| 危险品运输编号 | 3334 |
| TSCA | Yes |
| 危险等级 | IRRITANT, STENCH |
| 海关编码 | 29349990 |
制备方法
方法一
由甲基-(2-氨基呋喃基)硫醚的重氮盐制备。由甲基-(2-氨基苯基)硫醚重氮化后加热沸腾分解而得。
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、汤类、调味汁，均0.2mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
邻-甲硫基苯酚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
2-羟基茴香硫醚价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/11 | XW10732963 | 2-羟基茴香硫醚 2-(methylthio)phenol;2-(methylmercapto)phenol;2-(methylsulfanyl)phenol;o-(methylthio)phenol;2-hydroxythioanisole | 1073-29-6 | 25G | 577元 |
| 2024/11/11 | XW10732962 | 2-羟基茴香硫醚 2-(methylthio)phenol;2-(methylmercapto)phenol;2-(methylsulfanyl)phenol;o-(methylthio)phenol;2-hydroxythioanisole | 1073-29-6 | 5G | 141元 |
| 2024/11/08 | L10128 | 2-(甲硫基)苯酚, 97+% 2-(Methylthio)phenol, 97+% | 1073-29-6 | 1g | 422元 |
供应商信息 更多
凌源贝卞森生物科技有限公司
黄金产品
联系电话：
18642120371
产品介绍：
中文名称：2-羟基茴香硫醚
英文名称：2-(Methylthio)phenol
CAS：1073-29-6
纯度：98%
包装信息：1g
湖北美索伦科技有限公司
现货
联系电话：
0-13419562052 13419562052
产品介绍：
中文名称：2-羟基茴香硫醚
英文名称：2-(Methylthio)phenol
CAS：1073-29-6
纯度：99%
包装信息：1kg;5kg;25kg
备注：优势供应可分装
库存量：
30kg
现货日期：
2025/1/17 11:28:13
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：2-羟基茴香硫醚
英文名称：2-Hydroxythioanisole, 97%
CAS：1073-29-6
纯度：97%
包装信息：100G;25G;5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：2-(甲硫基)苯酚, 97+%
英文名称：2-(Methylthio)phenol, 97+%
CAS：1073-29-6
包装信息：1g
备注：L10128
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：2-(甲硫基)苯酚
英文名称：2-(Methylthio)phenol
CAS：1073-29-6
纯度：97.0% GC&T
包装信息：5G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：2-羟基茴香硫醚
英文名称：2-HYDROXYTHIOANISOLE
CAS：1073-29-6
纯度：97+%
包装信息：1g,25g,5g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
北京偶合科技有限公司
联系电话：
010-82967028 13552068683
产品介绍：
中文名称：2-羟基茴香硫醚
英文名称：2-HYDROXYTHIOANISOLE
CAS：1073-29-6
纯度：98%
包装信息：10g;50g;100g;250g;500g
韶远科技（上海）有限公司
联系电话：
021-50795510 4000665055
产品介绍：
中文名称：2-(甲硫基)苯酚
英文名称：2-(Methylthio)phenol
CAS：1073-29-6
纯度：>=98%
包装信息：1g;5g;10g;25g
上海隆盛化工有限公司
联系电话：
021-58099652-8005 13585536065
产品介绍：
中文名称：2-羟基茴香硫醚
英文名称：2-HYDROXYTHIOANISOLE
CAS：1073-29-6
纯度：98%
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：
021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：2-羟基茴香硫醚
英文名称：2-HYDROXYTHIOANISOLE
CAS：1073-29-6
纯度：95+%
备注：AB02371
山东西亚化学有限公司
联系电话：
4009903999 13355009207
产品介绍：
中文名称：2-羟基茴香硫醚;2-甲硫基苯酚;2-羟基硫代苯甲醚;邻甲硫基苯酚;硫代愈疮木酚
CAS：1073-29-6
纯度：>=98.0%
包装信息：1g;25g;5g
备注：试剂级
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：2-羟基苯甲硫醚
英文名称：2-(Methylthio)phenol
CAS：1073-29-6
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-400-6206333 18521732826
产品介绍：
中文名称：2-羟基茴香硫醚
英文名称：2-(Methylthio)phenol
CAS：1073-29-6
纯度：98%
包装信息：1g/RMB 72.90;25g/RMB 600.90;5g/RMB 170.90
备注：试剂级
成都零六生物科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 13458535857
产品介绍：
中文名称：2-羟基茴香硫醚
英文名称：2-HYDROXYTHIOANISOLE
CAS：1073-29-6
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：试剂级
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：
025-66113011 18112977050
产品介绍：
英文名称：2-HYDROXYTHIOANISOLE
CAS：1073-29-6
纯度：95+%
包装信息：1g;5g;10g
成都润泽本土化工有限公司
联系电话：
028-88469284 18000562381
产品介绍：
中文名称：2-羟基茴香硫醚
英文名称：2-HYDROXYTHIOANISOLE
CAS：1073-29-6
包装信息：1G/5G/25G
备注：试剂级
广州和为医药科技有限公司
联系电话：
18620099427
产品介绍：
中文名称：2-羟基苯甲硫醚
英文名称：2-(Methylthio)phenol
CAS：1073-29-6
纯度：0.97
包装信息：5G;10G;25G;100G;250G