苯乙酸-2-甲氧基苯酯
中文名称:苯乙酸-2-甲氧基苯酯
英文名称:FEMA 2535
CAS号:4112-89-4
分子式:C15H14O3
分子量:242.27
EINECS号:223-898-8
Mol文件:4112-89-4.mol
苯乙酸-2-甲氧基苯酯 性质
| 熔点 | 40-43 °C(lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 354.2±25.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.144 |
| FEMA | 2535 | GUAIACYL PHENYLACETATE |
| 闪点 | >230 °F |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。重香脂酚醛香料花香气味 |
| 香型 | balsamic |
| 生物来源 | synthetic |
| JECFA Number | 719 |
| Merck | 13,4568 |
| 主要应用 | 香精香料 |
| 化妆品成分功效 | 赋香 |
| InChI | 1S/C15H14O3/c1-17-13-9-5-6-10-14(13)18-15(16)11-12-7-3-2-4-8-12/h2-10H,11H2,1H3 |
| InChIKey | KNVYLIIBQXVDKC-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | COc1ccccc1OC(=O)Cc2ccccc2 |
| LogP | 3.12 |
| EPA化学物质信息 | Benzeneacetic acid, 2-methoxyphenyl ester (4112-89-4) |
苯乙酸-2-甲氧基苯酯 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：饮料0.38；冷饮和顶端物料1.0；糖果2.2；焙烤制品3.2。
适量为限(FDA，§172．515，2001)。
适量为限(FDA，§172．515，2001)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
苯乙酸愈创木酚酯
食品
食品用香料
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中文名称：苯乙酸愈创木酚酯
英文名称：Guaiacol phenethyl acetate
CAS：4112-89-4
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
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中文名称：苯乙酸愈创木酚酯
英文名称：Guaiacol phenethyl acetate
CAS：4112-89-4
纯度：98.00%
包装信息：50KG;25KG;5KG;1KG
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中文名称：苯乙酸-2-甲氧基苯酯
英文名称：FEMA 2535
CAS：4112-89-4
纯度：97%
包装信息：5g
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英文名称：Benzeneacetic acid, 2-methoxyphenyl ester
CAS：4112-89-4
纯度：95+%
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产品介绍：
中文名称：苯乙酸愈创木酚酯
英文名称：Guaiacol phenethyl acetate
CAS：4112-89-4
纯度：98.0%
包装信息：5KG;1KG
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