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果冻粉

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果冻粉

中文名称:果冻粉
英文名称:Jelly powder
CAS号:
分子式:
分子量:0
EINECS号:
Mol文件:Mol File
果冻粉 结构式

果冻粉 用途与合成方法

概述

果冻粉又称果冻预拌粉。是用粉状动物胶(明胶)或植物胶(果胶、琼脂)、水果汁、糖等以最佳比例调和浓缩成干燥的即溶粉末。只要添加一定比例的热水混合调匀，就可待凉凝固。加入茶、咖啡、水果丁等可以制成各种口味的果冻。

果冻粉

应用

果冻粉，一种做果冻的材料。一般是琼脂鱼胶粉(吉利粉)或者明胶加上香精和糖做成的。可以直接做果冻。其可用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。

用途
果冻粉可用作食品的甜味剂和营养剂。

果冻粉供应商 更多

南京松冠生物科技有限公司
现货
联系电话： 13584088977
产品介绍：
中文名称：果冻粉
英文名称：Jelly powder
纯度：99%
包装信息：1公斤/RMB 80;25公斤/RMB 78
备注：食品级果冻粉
库存量：>52000kg
现货日期：2025/1/11 8:45:05
电话询单
陕西晨明生物科技有限公司
大货 现货
联系电话： 15332367321
产品介绍：
中文名称：果冻粉
英文名称：Jelly powder
纯度：99.9%
包装信息：500000kg
备注：450000kg
库存量：450000kg
现货日期：2025/1/14 9:06:29
电话询单
山东萍聚生物科技有限公司
大货 现货
联系电话：18613662662 15650537670
产品介绍：
中文名称：果冻粉
英文名称：Jelly powder
纯度：99.9%
包装信息：500000kg
备注：kg
库存量：450000kg
现货日期：2025/1/14 9:05:20
电话询单
河北利华生物科技有限公司
现货
联系电话： 15127018080
产品介绍：
中文名称：果冻粉
英文名称：Jelly powder
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 80;25kg/RMB 75;1000kg/RMB 70
备注：食品原料
库存量：52000kg
现货日期：2025/1/13 20:49:40
电话询单
河北吉捷生物科技有限公司
现货
联系电话：15803101794 15803101794
产品介绍：
中文名称：果冻粉
英文名称：Jelly powder
纯度：99
备注：袋装 1公斤/RMB 49
库存量：9999999kg
现货日期：2025/1/13 14:20:19
电话询单

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2020-03-13 果冻粉的应用与制备

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河北创之源生物科技有限公司 2025-01-22
果冻粉
河北创之源生物科技有限公司 2025-01-22

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