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果冻粉

概述 应用 用途
果冻粉,,结构式
果冻粉
  • CAS号:
  • 英文名:Jelly powder
  • 中文名:果冻粉
  • CBNumber:CB63373389
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

果冻粉性质、用途与生产工艺

  • 概述

    果冻粉又称果冻预拌粉。是用粉状动物胶(明胶)或植物胶(果胶、琼脂)、水果汁、糖等以最佳比例调和浓缩成干燥的即溶粉末。只要添加一定比例的热水混合调匀，就可待凉凝固。加入茶、咖啡、水果丁等可以制成各种口味的果冻。

    果冻粉

  • 应用

    果冻粉，一种做果冻的材料。一般是琼脂鱼胶粉(吉利粉)或者明胶加上香精和糖做成的。可以直接做果冻。其可用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。

  • 用途 果冻粉可用作食品的甜味剂和营养剂。
果冻粉上下游产品信息
上游原料
下游产品
果冻粉生产厂家
  • 公司名称：Hubei Ipure Biology Co., Ltd
  • 联系电话： +8613367258412
  • 电子邮件：ada@ipurechemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：10319
  • 优势度：58
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