玛卡提取物

玛卡提取物（英文名称为Maca P.E）是一种天然植物粉末，来源于南美洲安第斯山脉十字花科独行菜属。玛卡又称为印加萝卜，主要的食用部分是它地下的肉质茎。色彩丰富，主要有乳白色、红色、紫色和黑色四种。在秘鲁当地，最受欢迎的是块茎呈现奶油白的品种，它们甜度最高，而深色的品种则往往略带苦味。研究表明玛卡提取物含有生物碱、维生素、蛋白质、氨基酸、多糖和矿物质等多种天然植物活性成分，具有杀菌、抗炎和抗肿瘤的潜质，长期食用玛卡能改善不育患者的精液质量，对女性则能缓解更年期的不适症状。但需注意的是玛卡不是性药也不是补品，而是一种天然食物。它可食用方式非常多样，除了最常见的粉末之外，还可以把新鲜的块茎烤熟后直接吃，它们熬煮产生的糖浆可以用来混合牛奶和其他作物煮粥、汤以及做馅饼，玛卡还能发酵酿酒，口感类似淡啤酒。

玛卡提取物中的多种天然植物活性成分已被证实与具有抗疲劳、抗抑郁、增强免疫功能、抗贫血、提高生育能力和调节内分泌作用。最近研究又发现它含有两种独一无二的植物活性成分——硫配糖体（ Glucosinolates ）：玛卡酰胺和玛卡烯，具有改善性功能的作用。