4-甲基-5-乙烯基噻唑

英文名称:4-Methyl-5-vinylthiazole
CAS号:1759-28-0
分子式:C6H7NS
分子量:125.19
EINECS号:217-160-4
Mol文件:1759-28-0.mol
4-甲基-5-乙烯基噻唑 结构式

4-甲基-5-乙烯基噻唑 性质

熔点 -15 °C (lit.)
沸点 78-80 °C/25 mmHg (lit.)
密度 1.093 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA 3313 | 4-METHYL-5-VINYLTHIAZOLE
折射率 n20/D 1.568(lit.)
闪点 159 °F
储存条件 Inert atmosphere,2-8°C
溶解度 可溶于氯仿(少许)、甲醇(少许)
酸度系数(pKa) 3.17±0.10(Predicted)
形态 液体
比重 1.093
颜色 深黄色
气味 (Odor) 0.10% 的二丙二醇溶液。发霉的坚果味
香型 nutty
生物来源 synthetic
JECFA Number 1038
BRN 107867
稳定性 光和温度敏感
主要应用 香精香料
InChI 1S/C6H7NS/c1-3-6-5(2)7-4-8-6/h3-4H,1H2,2H3
InChIKey QUAMMXIRDIIGDJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES Cc1ncsc1C=C
LogP 1.38
CAS 数据库 1759-28-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Thiazole, 5-ethenyl-4-methyl-(1759-28-0)
EPA化学物质信息 4-Methyl-5-vinylthiazole (1759-28-0)

4-甲基-5-乙烯基噻唑 用途与合成方法

4-甲基-5-乙烯基噻唑溶于乙醇等有机熔剂,沸点78~82℃/2.4 kPa。其存在于可可、黄鸡蛋果、烤榛子中。具有霉臭、坚果、榛子,类似蔬菜根、泥土的气味。 GRAS(FEMA)。
LD50 400~500mg/kg(家鼠)。 FEMA(mg/kg):冷饮0.2;肉制品、肉羹汤,0.5;糖果、焙烤制品,1.0;谷类制品2.0。
化学性质 
无色油状液体,呈可可似香气。沸点78~82℃(2500Pa)。溶于乙醇,不溶于水。
天然品存在于可可、鸡蛋果等中。
生产方法 
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

安全信息

危险品标志Xn
危险类别码22-36/37/38-20/21/22
安全说明26-36-36/37/39
危险品运输编号UN2810
WGK Germany3
RTECS号XJ5104000
TSCATSCA listed
危险等级6.1
包装类别III
海关编码29349990
存储类别10 - 可燃性液体
危险性类别急性毒性 类别4 经口
眼部刺激 类别2
经皮刺激 类别2
特异性靶器官毒性-一次接触,类别3

MSDS信息

语言:English
提供商:4-Methyl-5-vinylthiazole
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
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4-甲基-5-乙烯基噻唑 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2026-09-15 M1029 4-甲基-5-乙烯基噻唑 1759-28-0 5G 425
2026-07-06 B21719 4-甲基-5-乙烯基噻唑, 98+% 1759-28-0 5g 297

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中文名称:4-甲基5-乙烯基噻唑
英文名称:4-Methyl-5-vinyl thiazole
CAS:1759-28-0
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现货
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中文名称:5-乙烯基-4-甲基噻唑
英文名称:4-Methyl-5-vinylthiazole
CAS:1759-28-0
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:优势供应
库存量:12kg
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中文名称:4-甲基-5-乙烯基噻唑
英文名称:4-Methyl-5-vinylthiazole, 99%
CAS:1759-28-0
纯度:99%
包装信息:100G;25G;5G
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中文名称:4-甲基-5-乙烯基噻唑, 98+%
英文名称:4-Methyl-5-vinylthiazole, 98+%
CAS:1759-28-0
包装信息:5g
备注:B21719

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