刺五加多糖

刺五加多糖Acanathopanax Senticosus Polysaccharides(ASPS)是从五加科五加属植物刺五加(AcanthopanaxSenticosus)根及根茎中提取的植物多糖。刺五加多糖由葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等成分组成，它分为水溶性多糖和碱溶性多糖两大类。 刺五加多糖具有增强机体免疫力、抗肿瘤、抗氧化、抗辐射、降低血糖及抗疲劳等功效。 刺五加多糖作为生物免疫活性物质同其他来源多糖一样无毒副作用，被誉为绿色饲料添加剂，在动物生产中不仅能促进动物生长，提高动物的生产性能，同时能提高动物机体免疫力及机体抗应激能力，且能够调节肠道微生态平衡等，因而能够作为抗生素替代品避免使用抗生素及生长激素引起的抗药性及药物残留等问题。 刺五加为五加科植物刺五加Acanthopanax senticosus (Rupr. et Maxim) Harms的干燥根及根茎或茎。该药味辛、微苦、性温、无毒、入脾肾经，益气健脾，补肾安神。用于脾肾阳虚，体虚乏力，食欲不振，腰膝酸痛，失眠多梦。
刺五加属植物全世界有约40种，我国有30多种。刺五加主要分布于黑龙江(小兴安岭、张广才岭、老爷岭、完达山脉等)、吉林 (长白山、安图、抚松、通化、吉林市、龙县等)、辽宁 (桓仁、本溪、宽甸、铁岭、海城等)、河北 (燕山、小五台山)、山西 (霍县、中阳、兴县) 等地。俄罗斯远东沿海山区、萨哈林岛 (库页岛)、朝鲜北部及日本北海道等地亦产。以我国小兴安岭、黑龙江中游地区分布较集中。
【形态】落叶灌木，高达1~5米。茎通常密生细长倒刺。掌状复叶，互生;叶柄长3~12厘米，有细刺或无刺；小叶5，稀4或3，小叶柄长0.5~2.5厘米，被褐色毛；叶片椭圆状倒卵形至长圆形，长5~15厘米，宽3~8厘米，先端渐尖或突尖，基部楔形，上面暗绿色，下面淡绿色，沿脉上密生淡褐色毛，边缘具重锯齿或锯齿。伞形花序顶生，单个或2~4聚一成稀疏的圆锥花序，总花梗长达8厘米;花梗1~2厘米;萼筒绿色，与子房合生，萼齿5;花瓣5，卵形，黄色带紫；雄蕊5;子房5。花柱细柱状。核果浆果状，紫黑色，近球形，花柱宿存。种子4~6粒，扁平，新月形。花期6—7月，果期7—9月。

图1为刺五加
刺五加中的有效成分包括刺五加多糖、刺五加总皂苷、异秦皮啶、β- 谷甾醇、胡萝卜苷、紫丁香树脂醇苷等。
有关刺五加多糖的概述、刺五加、提取工艺流程、生理功能是由Chemicalbook的侍艳编辑整理。(2015-11-02) 最佳提取工艺为：提取温度为70℃，提取时间为90min，超声功率为500W，提取次数为3次。

图2为刺五加多糖提取工艺 1.免疫调节作用 刺五加多糖通过多条途径并在多个层面上对免疫系统发挥调节作用。刺五加多糖不但能促进机体免疫器官的发育，还可以促进单核细胞增殖，激活并增强巨噬细胞的免疫功能，促进多种细胞因子的分泌，同时能够增强T、B淋巴细胞的功能和杀伤细胞活性。
2.对免疫功能的影响 刺五加多糖可激活NK( 自然杀伤) 细胞和巨噬细胞，并对T、B细胞产生重要作用，增强机体免疫功能的作用。
3.诱导干扰素的作用 刺五加多糖有抗病毒、抗肿瘤、提高机体免疫力的作用，这些特性与干扰素的生物活性极为相似，证明刺五加多糖在体内有诱生干扰素的作用。
4.抗氧化作用 刺五加多糖是一种有效的抗氧化成分，能够有效清除神经元内的氧自由基，延缓机体的衰老。
5.抗肿瘤作用 多糖作为免疫调节物质，可通过激活机体免疫功能而间接起到抗肿瘤作用。刺五加多糖具有较强的抗肿瘤作用，能使小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能显著增强，并能抑制荷瘤小鼠瘤重增长，从而延长其存活期。
6.抗癌作用 观察刺五加多糖对小鼠肉瘤S180细胞、人白血病K562细胞体外增殖的影响，发现刺五加多糖对两种癌细胞的增殖均有强烈抑制作用，半数有效抑制浓度分别为 0.38g/L和0.28g/L。刺五加多糖的抗癌机理与膜生化特性改变有关，其中对膜磷脂含量、脂肪酸组成和作为膜磷脂组分之一的肌醇磷脂代谢的影响是重要环节。
7.其他作用 刺五加多糖还有抗病毒、降低血糖、抗衰老、抗凝血、降血脂、抗溃疡和组织放射性元素和毒素的吸收，降低由环磷酰胺引起的毒副作用并对因骨髓移植而致免疫缺损有重建作用。