2,4-己二烯酸烯丙酯

英文名称:ALLYL SORBATE
CAS号:7493-75-6
分子式:C9H12O2
分子量:152.19
EINECS号:231-336-8
Mol文件:7493-75-6.mol
2,4-己二烯酸烯丙酯 结构式

2,4-己二烯酸烯丙酯 性质

FEMA 2041 | ALLYL SORBATE
气味 (Odor) 果味,菠萝味
香型 fruity
JECFA Number 8
LogP 2.61
EPA化学物质信息 2,4-Hexadienoic acid, 2-propenyl ester, (2E,4E)- (7493-75-6)

2,4-己二烯酸烯丙酯 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):软饮料0.86;饮料0.50;糖果0.50~5.0;焙烤制品1.0;布丁类2.0。
FDA,§172.515:适量为限。
化学性质 
无色至淡黄色液体。呈菠萝似水果香气。沸点67℃。溶于乙醇。
用途 
食品用香料。

安全信息

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产品介绍:
中文名称:2,4己二烯酸烯丙酯
英文名称:Allyl-2,4-hexadienoate
CAS:7493-75-6
纯度:99%
包装信息:25KG
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英文名称:Allyl Sorbate (Allyl-2,4-hexadienoate)
CAS:7493-75-6
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中文名称:山梨酸烯丙酯
英文名称:Allyl Sorbate
CAS:7493-75-6
纯度:98+
包装信息:1mg;5mg;10mg
备注:标准品

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2,4己二烯酸烯丙酯 7493-75-6
陕西缔都新材料有限公司 2026-08-28

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