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麦芽五糖

麦芽五糖

中文名称:麦芽五糖
英文名称:MALTOPENTAOSE
CAS号:34620-76-3
分子式:C30H52O26
分子量:828.72
EINECS号:252-118-9
Mol文件:34620-76-3.mol
麦芽五糖 结构式

麦芽五糖 性质

熔点 >168°C (dec.)
沸点 683.59°C (rough estimate)
密度 1.3740 (rough estimate)
折射率 176 ° (C=1, H2O)
储存条件 Hygroscopic, Refrigerator, under inert atmosphere
溶解度 H2O:50 mg/mL,澄清,无色
酸度系数(pKa) 12.39±0.20(Predicted)
形态 固体
颜色 白色至浅米色
稳定性 吸湿性
LogP -9.480 (est)

麦芽五糖 用途与合成方法

麦芽五糖 (Maltopentaose)由α(1-4)链接D-葡萄糖单体和痕迹量的(1-6)链接葡萄糖缩合组成,聚合度为5。麦芽聚糖是由淀粉水解得到的系列低分子量糖类,是一组线性的α(1-4)链接的D-葡萄糖聚合物。通常麦芽聚糖工业级产品是通过马铃薯淀粉酸性水解而成。
1973年以来,人们发现某些链霉菌、枯草杆菌、假单胞菌能分泌一种专门的酶,把糊精转化为甜度较低的麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五塘、麦芽六塘以至麦芽十糖。后来又发现这些麦芽低聚糖对肠道内腐败菌有抑制作用,从而确定其具有保健作用。近年来麦芽低聚糖已被作为一种“功能性食品”被人们所接受。 Maltopentaose 是麦芽糊精中最短的低聚糖,可用于研究 α-乳清蛋白的糖化和磷酸化。

Human Endogenous Metabolite

化学性质 
白色结晶粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂。
用途 
用于含量测定/鉴定/药理实验等

安全信息

安全说明22-24/25
WGK Germany3
F3-10
海关编码29400090

MSDS信息

语言:English
提供商:ACROS
语言:English
提供商:SigmaAldrich

麦芽五糖 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2016-03-27 M1023 麦芽五糖 34620-76-3 100MG 790
2014-06-02 M1023 麦芽五糖 34620-76-3 1G 1480

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上海惠诚生物科技有限公司
黄金产品 现货
联系电话:021-021-60498804 18930193824
产品介绍:
中文名称:麦芽五糖
英文名称:Maltopentaose
CAS:34620-76-3
纯度:98%
包装信息:1克/瓶/RMB 3800;5克/瓶/RMB 17500
备注:现货,大包装询价
库存量:>1000g
现货日期:2024/3/22 9:33:36
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大货 现货
联系电话:027-027-65381247 15671591110
产品介绍:
中文名称:麦芽五糖
英文名称:Maltopentaose
CAS:34620-76-3
纯度:98%
备注:麦芽五糖现货,按量分装报价 1瓶/RMB 120
库存量:>1g
现货日期:2024/3/25 8:49:10
湖北鸿鑫瑞宇精细化工有限公司
现货
联系电话:027-65526929 15102793023
产品介绍:
中文名称:麦芽五糖
CAS:34620-76-3
纯度:99%
备注:500kg
库存量:500kg
现货日期:2024/3/21 11:55:49
成都普思生物科技股份有限公司
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联系电话:028-85370565-229 18080489829
产品介绍:
中文名称:麦芽五糖
英文名称:Amylopentaose
CAS:34620-76-3
纯度:98.0%(HPLC)
包装信息:25mg
备注:现货供应,当天发货
库存量:5000mg
现货日期:2024/3/27 11:54:43
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产品介绍:
中文名称:麦芽五糖;
英文名称:Maltopentaose
CAS:34620-76-3
纯度:HPLC≥98%
包装信息:0.5克
备注:0.5克
库存量:5.5g
现货日期:2024/3/25 17:44:32

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麦芽五糖DP5
上海惠诚生物科技有限公司 2024-03-29
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上海惠诚生物科技有限公司 2024-03-29

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