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N-乙酰-L-蛋氨酸

N-乙酰-L-蛋氨酸

英文名称:N-Acetyl-L-methionine
CAS号:65-82-7
分子式:C7H13NO3S
分子量:191.25
EINECS号:200-617-7
Mol文件:65-82-7.mol
N-乙酰-L-蛋氨酸 结构式

N-乙酰-L-蛋氨酸 性质

熔点 103-106 °C(lit.)
比旋光度 -20 º (c=4 H2O)
沸点 235 °C(Press: 12 Torr)
密度 1.2684 (rough estimate)
折射率 -21 ° (C=1, H2O)
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
溶解度 可溶于甲醇:100mg/mL,澄清,无色
酸度系数(pKa) 3.50±0.10(Predicted)
形态 固体
颜色 白色至类白色
旋光性 (optical activity) [α]20/D -21.0±1.0°, c = 1% in H2O
Merck 14,96
BRN 1725552
稳定性 稳定的。与强氧化剂不相容。
InChIKey XUYPXLNMDZIRQH-LURJTMIESA-N
LogP -0.885 (est)
CAS 数据库 65-82-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 N-acetylmethionine(65-82-7)
EPA化学物质信息 L-Methionine, N-acetyl- (65-82-7)

N-乙酰-L-蛋氨酸 用途与合成方法

取试样250mg,溶于2.5ml异丙醇中,用水稀释成25ml。取此液。10ml再用水稀释至100m1。取该液0.5、30和50μ1,滴在离薄层色谱板底边2cm处,色谱板涂有硅胶(即,20cm×20cm Brinkman硅胶60.250nm,或同等物),在密封、均衡的薄层色谱展开槽中,使色谱展开10cm,展开剂由正丁醇、醋酸和水按75:20=20组成。将色谱板干燥过夜。用由10%六氯铂酸3ml、水97ml及6%碘化钾液100ml新配成的碘铂酸盐溶液喷覆色谱板。试样应形成-单独的色斑,其Rf值为0.67~0.1。 精确称取试样约250mg,移入一具玻塞烧瓶中,加水100ml、磷酸氢二钾5g、磷酸二氢钾2g和碘化钾2g。充分混合并溶解后,加0。1mol/L碘液50.0m1,加塞后混匀。静置30分钟,用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定过量的碘。同时进行空白滴定试验。
每Ml 0.1mol/L碘液相当于本品(C7H13NO3S)9.563mg。 可安全用于食品(FDA,§172.372,2000)。 占食品中总蛋白质含量的3.1%(以游离L-蛋氨酸计)。不得用于婴幼儿食品和加有亚硝酸盐/硝酸盐的食品(FDA,§172.372,2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
左旋蛋氨酸(L-甲硫氨酸)
婴儿、较大婴儿配方粉
营养强化剂
150-400mg/100g
化学性质 
无色或有光泽的白色晶体或白色粉末。无臭或几乎无臭。熔点103~106℃,[α]D20-20°±0.5。溶于水、乙醇、碱性溶液和稀无机酸,几乎不溶于乙醚。
用途 
营养增补剂。
生产方法 
由L-蛋氨酸用过量乙酸或醋酐进行乙酰化而成。
类别
有毒物品
毒性分级
低毒
急性毒性
静脉-小鼠 LD50: 435 毫克/公斤
可燃性危险特性
可燃; 加热分解释放有毒氮氧化物和硫氧化物烟雾
储运特性
库房通风低温干燥
灭火剂
干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明24/25-36-26
WGK Germany3
RTECS号PD0480000
TSCAYes
危险等级IRRITANT
海关编码29309070

MSDS信息

语言:English
提供商:N-Acetyl-L-methionine
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

N-乙酰-L-蛋氨酸 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-04-30 B24312 N-乙酰-L-蛋氨酸, 99% 65-82-7 5g 453
2024-04-30 B24312 N-乙酰-L-蛋氨酸, 99% 65-82-7 25g 1293

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无锡迈默拓普生物科技有限公司
黄金产品
联系电话: 15061806929
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:Ac-Met-OH
CAS:65-82-7
纯度:98% HPLC
包装信息:5g;25g;100g;500g;1kg;5kg
湖北鸿鑫瑞宇精细化工有限公司
现货
联系电话:027-65526669 17771822910
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-methionine
CAS:65-82-7
纯度:99
包装信息:25公斤/RMB 66
备注:优势现货6-羟基吲哚,5,6-二羟基吲哚,8-氨基喹哪啶,1,2-二甲基吲哚,1,4-二羟基蒽醌隐色体;醌茜隐色体,2-甲基吲哚啉,5-苄氧基吲哚,7-氯喹哪啶,颜料染料化工中间体等
库存量:5600kg
现货日期:2024/7/9 8:20:40
西安康诺化工有限公司
现货
联系电话:029-029-86107037-8012-8012 18729555803
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-methionine
CAS:65-82-7
纯度:98% HPLC
包装信息:1500kg
备注:1500kg
库存量:1500kg
现货日期:2024/7/15 15:39:14
西安康诺化工有限公司
现货
联系电话:029-86107037-8014 18292830413
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-methionine
CAS:65-82-7
纯度:0.99
包装信息:100G;500G;1KG;25KG;100KG;1000KG
库存量:10000g
现货日期:2024/7/4 17:31:53
陕西帕尼尔生物科技有限公司
现货
联系电话:029-86616368 18123784671
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-methionine
CAS:65-82-7
纯度:98%
包装信息:1KG;25KG
库存量:>15kg
现货日期:2024/7/2 15:20:52

N-乙酰-L-蛋氨酸生产厂家及价格列表

N-乙酰-L-蛋氨酸生产厂家
武汉克米克生物医药技术有限公司 2024-07-16
N-乙酰-L-蛋氨酸
湖北康立德生物医药有限公司 2024-07-16

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