基本信息 物理化学性质 安全数据 应用领域 制备方法 上下游产品信息 化学品安全说明书(MSDS) 65-82-7(安全特性,毒性,储运) 常见问题列表 图谱信息 知名试剂公司产品信息 N-乙酰-L-蛋氨酸价格(试剂级) 供应商 相关产品
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65-82-7

中文名称 N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称 N-Acetyl-L-methionine
CAS 65-82-7
EINECS 编号 200-617-7
分子式 C7H13NO3S
MDL 编号 MFCD00064441
分子量 191.25
MOL 文件 65-82-7.mol
更新日期 2024/07/17 16:46:33
结构式 65-82-7 结构式

基本信息

中文别名 N-乙酰基-L-蛋氨酸
醋酸基甲硫氨酸
N-乙酰-L-蛋氨酸
L(-)-N-乙酰甲硫氨基丁酸
L(-)-N-乙酰甲硫氨酸
N-乙酰-L(-)-蛋氨酸
N-乙酰-L-甲硫氨基酸
N-乙酰-L(DL)-蛋氨酸
英文别名 ACETYL-L-METHIONINE
AC-METHIONINE
AC-MET-OH
N-ACETYL-L-MET
N-ACETYL-L-METHIONINE
N-AC-L-MET
N-AC-L-METHIONINE
N-ALPHA-ACETYL-L-METHIONINE
NAM
(S)-2-ACETYLAMINO-4-METHYLSULFANYL-BUTYRIC ACID
Acetylmethionin
Acetylmethionine
dl-N-Acetylmethionine
L-(N-Acetyl)methionine
L-Methionine, N-acetyl-
methionin
Methionine, N-acetyl-
Methionine, N-acetyl-, L-
N-Acetyl(methyl)homocysteine
n-acetyl-l-methionin
所属类别 食品添加剂: 营养强化剂(营养增补: 氨基酸

物理化学性质

外观性状 无色或有光泽的白色晶体或白色粉末。无臭或几乎无臭。熔点103~106℃,[α]D20-20°±0.5。溶于水、乙醇、碱性溶液和稀无机酸,几乎不溶于乙醚。
熔点 103-106 °C(lit.)
比旋光度 -20 º (c=4 H2O)
沸点 235 °C(Press: 12 Torr)
密度 1.2684 (rough estimate)
折射率 -21 ° (C=1, H2O)
储存条件 0-6°C
溶解度 可溶于甲醇:100mg/mL,澄清,无色
酸度系数(pKa) 3.50±0.10(Predicted)
形态 固体
颜色 白色至灰白色
旋光性 (optical activity) [α]20/D -21.0±1.0°, c = 1% in H2O
Merck 14,96
BRN 1725552
稳定性 稳定的。与强氧化剂不相容。
InChIKey XUYPXLNMDZIRQH-LURJTMIESA-N
LogP -0.885 (est)
CAS 数据库 65-82-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 N-acetylmethionine(65-82-7)
EPA化学物质信息 L-Methionine, N-acetyl- (65-82-7)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS05,GHS07
警示词 危险
危险性描述 H315-H318-H335
防范说明 P280-P302+P352-P362+P364
危险品标志 Xi
危险类别码 R36/37/38
安全说明 S24/25
WGK Germany 3
RTECS号 PD0480000
TSCA Yes
危险等级 IRRITANT
海关编码 29309090

应用领域

用途一
营养增补剂。
参考质量标准
FCC,1996
含量(以干基计)
98.5%~101.5%
重金属(以Pb汁,GT-16-2)
≤0.002%
铅(GT-18)
≤10mg/kg
干燥失重(105℃,2h)
0.5%
灼烧残渣(GT-27)
≤0.1%
比旋光度[α]D20 (5g试样100mL2mol/L HCl为试样液)
-18.0°-22.0°

制备方法

方法一
由L-蛋氨酸用过量乙酸或醋酐进行乙酰化而成。

上下游产品信息

上游原料
L-蛋氨酸

化学品安全说明书(MSDS)

N-Acetyl-L-methionine(65-82-7).msds

65-82-7(安全特性,毒性,储运)

储运特性
库房通风低温干燥
毒性分级
低毒
急性毒性
静脉-小鼠 LD50: 435 毫克/公斤
可燃性危险特性
可燃; 加热分解释放有毒氮氧化物和硫氧化物烟雾
类别
有毒物品
灭火剂
干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水

常见问题列表

鉴别试验
取试样250mg,溶于2.5ml异丙醇中,用水稀释成25ml。取此液。10ml再用水稀释至100m1。取该液0.5、30和50μ1,滴在离薄层色谱板底边2cm处,色谱板涂有硅胶(即,20cm×20cm Brinkman硅胶60.250nm,或同等物),在密封、均衡的薄层色谱展开槽中,使色谱展开10cm,展开剂由正丁醇、醋酸和水按75:20=20组成。将色谱板干燥过夜。用由10%六氯铂酸3ml、水97ml及6%碘化钾液100ml新配成的碘铂酸盐溶液喷覆色谱板。试样应形成-单独的色斑,其Rf值为0.67~0.1。
含量分析
精确称取试样约250mg,移入一具玻塞烧瓶中,加水100ml、磷酸氢二钾5g、磷酸二氢钾2g和碘化钾2g。充分混合并溶解后,加0。1mol/L碘液50.0m1,加塞后混匀。静置30分钟,用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定过量的碘。同时进行空白滴定试验。
每Ml 0.1mol/L碘液相当于本品(C7H13NO3S)9.563mg。
毒性
可安全用于食品(FDA,§172.372,2000)。
使用限量
占食品中总蛋白质含量的3.1%(以游离L-蛋氨酸计)。不得用于婴幼儿食品和加有亚硝酸盐/硝酸盐的食品(FDA,§172.372,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
左旋蛋氨酸(L-甲硫氨酸)
婴儿、较大婴儿配方粉
营养强化剂
150-400mg/100g

图谱信息

N-乙酰-L-蛋氨酸(65-82-7)质谱(MS)N-乙酰-L-蛋氨酸(65-82-7)红外图谱(IR1)N-乙酰-L-蛋氨酸(65-82-7)红外图谱(IR2)

知名试剂公司产品信息

65-82-7(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

N-乙酰-L-蛋氨酸价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/04/30B24312N-乙酰-L-蛋氨酸, 99%
N-Acetyl-L-methionine, 99%
65-82-75g453元
2024/04/30B24312N-乙酰-L-蛋氨酸, 99%
N-Acetyl-L-methionine, 99%
65-82-725g1293元
2024/04/30B24312N-乙酰-L-蛋氨酸, 99%
N-Acetyl-L-methionine, 99%
65-82-7100g4717元

供应商信息 更多

无锡迈默拓普生物科技有限公司
黄金产品
联系电话: 13771048682
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:Ac-Met-OH
CAS:65-82-7
纯度:98% HPLC
包装信息:5g;25g;100g;500g;1kg;5kg
湖北鸿鑫瑞宇精细化工有限公司
现货
联系电话: 027-65526669 17771822910
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-methionine
CAS:65-82-7
纯度:99
包装信息:25公斤/RMB 66
备注:优势现货6-羟基吲哚,5,6-二羟基吲哚,8-氨基喹哪啶,1,2-二甲基吲哚,1,4-二羟基蒽醌隐色体;醌茜隐色体,2-甲基吲哚啉,5-苄氧基吲哚,7-氯喹哪啶,颜料染料化工中间体等
库存量: 5600kg
现货日期: 2024/7/9 8:20:40
西安康诺化工有限公司
现货
联系电话: 029-029-86107037-8012-8012 18729555803
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-methionine
CAS:65-82-7
纯度:98% HPLC
包装信息:1500kg
备注:1500kg
库存量: 1500kg
现货日期: 2024/7/15 15:39:14
西安康诺化工有限公司
现货
联系电话: 029-86107037-8014 18292830413
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-methionine
CAS:65-82-7
纯度:0.99
包装信息:100G;500G;1KG;25KG;100KG;1000KG
库存量: 10000g
现货日期: 2024/7/4 17:31:53
陕西帕尼尔生物科技有限公司
现货
联系电话: 029-84385017-8001 18220517932
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-methionine
CAS:65-82-7
纯度:0.99
包装信息:1kg;25kg;100kgkg
库存量: 125100kg
现货日期: 2024/7/17 11:03:43
北京百灵威科技有限公司
联系电话: 010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-methionine, 99%
CAS:65-82-7
纯度:99%
包装信息:100G;10G;25G;5G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话: 021-61259108 18621169109
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-Methionine
CAS:65-82-7
纯度:>98.0%(LC)(T)
包装信息:25g
备注:A2056
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话: 821-50328103-801 18930552037
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-Methionine
CAS:65-82-7
纯度:99% HPLC
包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话: 400-6106006
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸, 99%
英文名称:N-Acetyl-L-Methionine, 99%
CAS:65-82-7
包装信息:5g
备注:B24312
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话: 021-67121386
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-methionine
CAS:65-82-7
纯度:98.0% LC&T
包装信息:25G,5G
备注:试剂级
北京华威锐科化工有限公司
联系电话: 0757-86329057 18934348241
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-methionine (NAM)
CAS:65-82-7
纯度:98.50%
包装信息:100g
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话: 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-Methionine
CAS:65-82-7
纯度:99%
包装信息:100g,25g,5g
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
韶远科技(上海)有限公司
联系电话: 021-50795510 4000665055
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-methionine
CAS:65-82-7
纯度:>97%
包装信息:10g;25g;100g
备注:SY004613
上海隆盛化工有限公司
联系电话: 021-58099652-8005 13585536065
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-Methionine
CAS:65-82-7
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话: 021-54306202 13764082696
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-甲硫氨酸
英文名称:Acetyl-L-methionine
CAS:65-82-7
纯度:98%
备注:A01504
孝感深远化工有限公司
联系电话: 15527768850
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
CAS:65-82-7
山东西亚化学有限公司
联系电话: 4009903999 13355009207
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
CAS:65-82-7
纯度:98.50%
包装信息:25g;100g;500g;1kg
备注:试剂级
化夏化学
联系电话: 400-1166-196 18981987031
产品介绍:
中文名称:N-乙酰-L-蛋氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-methionine
CAS:65-82-7
纯度:99% HPLC
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:化学试剂、医药中间体,生化试剂,标准品

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