2,5-二甲基-3-呋喃硫醇
2,5-二甲基-3-呋喃硫醇
中文名称:2,5-二甲基-3-呋喃硫醇
英文名称:2,5-Dimethylfuran-3-thiol
CAS号:55764-23-3
分子式:C6H8OS
分子量:128.19
EINECS号:259-800-5
Mol文件:55764-23-3.mol
2,5-二甲基-3-呋喃硫醇 性质
| 沸点 | 175-177 °C |
|---|---|
| 密度 | 1.05 |
| 折射率 | 1.505-1.515 |
| FEMA | 3451 | 2,5-DIMETHYL-3-FURANTHIOL |
| 闪点 | 54 °C |
| 储存条件 | Sealed in dry,2-8°C |
| 形态 | 透明液体 |
| 酸度系数(pKa) | 6.43±0.50(Predicted) |
| 颜色 | 浅黄色至棕色 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。羊肉味 |
| 香型 | sulfurous |
| 水溶解性 | insoluble |
| JECFA Number | 1063 |
| InChI | 1S/C6H8OS/c1-4-3-6(8)5(2)7-4/h3,8H,1-2H3 |
| InChIKey | DBBHCZMXKBCICL-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | Cc1cc(S)c(C)o1 |
| LogP | 2.60 |
| CAS 数据库 | 55764-23-3(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 3-Furanthiol, 2,5-dimethyl-(55764-23-3) |
2,5-二甲基-3-呋喃硫醇 用途与合成方法
2,5-二甲基-3-呋喃硫醇是一种食品添加剂，文献报道其可用于制备鸡肉油状香精，具有很好的肉香气香味。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2，5-二甲基-3-呋喃硫醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
| 危险品标志 | T,Xn |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38-23/24/25-10-22-2017/10/22 |
| 安全说明 | 45-36/37/39-16-15 |
| 危险品运输编号 | 3336 |
| WGK Germany | WGK 3 |
| RTECS号 | LU6230000 |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29321900 |
| 存储类别 | 11 - 可燃固体 |
| 危险性类别 | 急性毒性 类别4 经口 |
2,5-二甲基-3-呋喃硫醇 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-09-15 | D3764 | 2,5-二甲基-3-呋喃硫醇 | 55764-23-3 | 1G | 120 |
| 2026-09-15 | D3764 | 2,5-二甲基-3-呋喃硫醇 | 55764-23-3 | 5G | 390 |
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中文名称：2,5-二甲基-3-呋喃硫醇
英文名称：2,5-Dimethylfuran-3-thiol
CAS：55764-23-3
纯度：98%
包装信息：1kg;5kg;25kg
备注：50kg
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CAS：55764-23-3
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中文名称：2,5-二甲基-3-呋喃硫醇
英文名称： 2,5-Dimethyl-3-furanthiol
CAS：55764-23-3
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;200kg
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中文名称：2,5-二甲基-3-巯基呋喃
英文名称：2,5-Dimethy lfuran-3-thiol
CAS：55764-23-3
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;5KG;1KG
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产品介绍：
中文名称：2,5-二甲基呋喃-3-硫醇
英文名称：2,5-Dimethylfuran-3-thiol, 97%
CAS：55764-23-3
纯度：97%
包装信息：1G;5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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