EPSILON-癸内酯

中文名称:EPSILON-癸内酯
英文名称:7-Butyl-2-oxepanone
CAS号:5579-78-2
分子式:C10H18O2
分子量:170.25
EINECS号:226-963-9
Mol文件:5579-78-2.mol
EPSILON-癸内酯 结构式

EPSILON-癸内酯 性质

沸点 117 °C3 mm Hg(lit.)
密度 0.976 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3613 | EPSILON-DECALACTONE
折射率 n20/D 1.461(lit.)
闪点 >230 °F
比重 0.98
气味 (Odor) 甜奶油零陵香豆味
香型 coumarinic
生物来源 synthetic
JECFA Number 241
主要应用 香精香料
化妆品成分功效 赋香
InChI 1S/C10H18O2/c1-2-3-6-9-7-4-5-8-10(11)12-9/h9H,2-8H2,1H3
InChIKey YKVIWISPFDZYOW-UHFFFAOYSA-N
SMILES CCCCC1CCCCC(=O)O1
LogP 2.45
EPA化学物质信息 2-Oxepanone, 7-butyl- (5579-78-2)

EPSILON-癸内酯 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):焙烤制品10.0;布丁类、小吃食品、无醇饮料、肉汁和调味汁、糖霜、仿生食品,均5.0。
化学性质 
无色至淡黄色液体。沸点117℃(400Pa)。呈甜稀奶油似香气。
用途 
食品用香料。
类别
有毒物质
毒性分级
低毒
急性毒性
口服-小鼠 LD50: 5252 毫克/公斤
可燃性危险特性
热分解辛辣刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥
灭火剂
水, 干粉, 泡沫, 二氧化碳

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36
WGK Germany2
RTECS号RQ6670000
TSCATSCA listed
存储类别10 - 可燃性液体
危险性类别眼部刺激 类别2
经皮刺激 类别2
特异性靶器官毒性-一次接触,类别3

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

EPSILON-癸内酯 上下游产品信息

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Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
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产品介绍:
中文名称:ε-癸内酯
英文名称:epsilon-Decalactone
CAS:5579-78-2
纯度:>=99%
包装信息:1KG
备注:W361305-1KG
上海源叶生物科技有限公司
联系电话: 15026964105
产品介绍:
中文名称:7-丁基-2-氧杂卓酮
英文名称:7-Butyl-2-Oxepanone
CAS:5579-78-2
包装信息:25g;100g
备注:V65562
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产品介绍:
中文名称:ε-癸内酯;4-丁基-2-氧杂卓酮;6-癸内酯
CAS:5579-78-2
纯度:>=99.0%
包装信息:1G
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产品介绍:
中文名称:4-丁基-2-氧杂卓酮
英文名称:7-butyloxepan-2-one
CAS:5579-78-2
纯度:根据客户需求提供
包装信息:1KG;10KG;100KG;
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产品介绍:
中文名称:EPSILON-癸内酯
英文名称:epsilon-decalactone
CAS:5579-78-2
纯度:99%
包装信息:25kg
备注:业务负责人:公经理,电话15991417702;微信同号,QQ:1923257702;座机:029-81124383

最新发布供应信息

5579-78-2 EPSILON-癸内酯
陕西缔都新材料有限公司 2026-08-28
aladdin 阿拉丁 D465508 ε-癸内酯 5579-78-2 ≥99%
上海阿拉丁生化科技股份有限公司 2026-08-14