L-山梨糖
中文名称:L-山梨糖
英文名称:L-(-)-SORBOSE
CAS号:87-79-6
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
EINECS号:201-771-8
Mol文件:87-79-6.mol
L-山梨糖 性质
| 熔点 | 163-165 °C |
|---|---|
| 比旋光度 | -43 º (C=5% IN H2O) |
| 沸点 | 232.96°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.65 g/cm |
| 折射率 | -43 ° (C=1, H2O) |
| 储存条件 | Inert atmosphere,2-8°C |
| 溶解度 | H2O：0.1 g/mL，澄清，无色至浅黄色 |
| 酸度系数(pKa) | pKa (17.5° ): 11.55 |
| 形态 | 结晶粉末或晶体和块状 |
| 颜色 | 白色至类白色 |
| 气味 (Odor) | 无味 |
| 旋光度 (Optical Rotation) | [α]20/D 43±2°, c = 5% in H2O |
| 水溶解性 | 354.8g/L(17 ºC) |
| Merck | 14,8726 |
| BRN | 1724554 |
| InChI | 1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5+,6+/m0/s1 |
| InChIKey | BJHIKXHVCXFQLS-OTWZMJIISA-N |
| SMILES | OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO |
| LogP | -1.029 (est) |
| CAS 数据库 | 87-79-6(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | L-Sorbose(87-79-6) |
| EPA化学物质信息 | L-Sorbose (87-79-6) |
安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 24/25-36-26-22 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | WG3195025 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 29400090 |
| 存储类别 | 11 - 可燃固体 |
| 毒害物质数据 | 87-79-6(Hazardous Substances Data) |
L-山梨糖 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-07-06 | S5338 | L-山梨糖 | 87-79-6 | 25mg | 794.53 |
| 2026-06-06 | S0066 | L-(-)-山梨糖 | 87-79-6 | 25G | 650 |
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中文名称：L-山梨糖
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CAS：87-79-6
纯度：99% HPLC
包装信息：1KG;25KG
备注：食品级/工业级
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纯度：99.9%
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纯度：HPLC>=98%
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中文名称：L-山梨糖
英文名称：L-Sorbose
CAS：87-79-6
纯度：>=99.9%
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