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丁酸-3-丁酮-2-酯

基本属性 含量分析毒性使用限量 用途与合成方法 MSDS 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品

丁酸-3-丁酮-2-酯

中文名称:丁酸-3-丁酮-2-酯
英文名称:FEMA 3332
CAS号:84642-61-5
分子式:C8H14O3
分子量:158.2
EINECS号:283-438-7
Mol文件:84642-61-5.mol
丁酸-3-丁酮-2-酯 结构式

丁酸-3-丁酮-2-酯 性质

沸点 207℃
密度 0.982 g/mL at 25 °C
FEMA 3332 | BUTAN-3-ONE-2-YL BUTANOATE
折射率 n20/D 1.4185(lit.)
闪点 179 °F
气味 (Odor) 10.00% 的丙二醇溶液。果味酸奶味
香型 creamy
JECFA Number 407
LogP 1.74

丁酸-3-丁酮-2-酯 用途与合成方法

含量分析
按GT-10中气相色谱法用极性柱测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料5；冷饮25；糖果50；焙烤食品75；布丁类30；酒类25。
适度为限(FDA§172．515。2000)。
化学性质 
白色至微黄色液体，呈特殊的新鲜红樱桃香气，有甜味。沸点76℃(1467Pa)。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
用途 
香料。主要用于配制酸牛奶、奶油等型香精。
生产方法 
由正丁酸与醋铃催化共沸酯化而成。

安全信息

安全说明23-24/25
WGK Germany3

MSDS信息

语言：English
提供商：SigmaAldrich

丁酸-3-丁酮-2-酯 上下游产品信息

上游原料
丁酸

丁酸-3-丁酮-2-酯供应商 更多

济宁心和化工有限公司
现货
联系电话：152-64160071 15318402391
产品介绍：
中文名称：丁酸-3-丁酮-2-酯
英文名称：Acetoin butyrate
CAS：84642-61-5
纯度：98%
包装信息：1kg;5kg;25kg
备注：50kg
库存量：>20kg
现货日期：2024/4/15 11:50:13
电话询单
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：丁酸-3-丁酮-2-酯
英文名称：acetoin butyrate
CAS：84642-61-5
电话询单
上海巢莱化工科技中心
联系电话：021-2022843681 15618226720
产品介绍：
CAS：84642-61-5
纯度：95%
包装信息：1G,5G,10G,50G,100G,1KG
电话询单
武汉荣灿生物科技有限公司
联系电话： 18327024450
产品介绍：
中文名称：丁酸-3-丁酮-2-酯
英文名称：FEMA 3332
CAS：84642-61-5
纯度：99%
包装信息：25kg
备注：大货
电话询单
陕西缔都医药化工有限公司
联系电话：029-61856359 18690052321
产品介绍：
中文名称：丁酸-3-丁酮-2-酯
英文名称：ACETOIN BUTYRATE
CAS：84642-61-5
纯度：99%
备注：25千克/桶/
电话询单

最新发布供应信息

丁酸-3-丁酮-2-酯84642-61-5
济宁心和化工有限公司 2024-04-18
丁酸-3-丁酮-2-酯
陕西缔都医药化工有限公司 2024-04-04

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