2-甲硫基吡嗪
中文名称:2-甲硫基吡嗪
英文名称:2-(Methylthio)pyrazine
CAS号:21948-70-9
分子式:C5H6N2S
分子量:126.18
EINECS号:244-675-1
Mol文件:21948-70-9.mol
2-甲硫基吡嗪 性质
| 熔点 | 44 °C |
|---|---|
| 沸点 | 221.2±20.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.19±0.1 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3231 | PYRAZINYL METHYL SULFIDE |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | 溶于甲醇 |
| 酸度系数(pKa) | 0.10±0.10(Predicted) |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 白色至橙色再至绿色 |
| 气味 (Odor) | 坚果味、甜味、肉味 |
| 香型 | sulfurous |
| 生物来源 | synthetic |
| JECFA Number | 796 |
| BRN | 878423 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| InChI | 1S/C5H6N2S/c1-8-5-4-6-2-3-7-5/h2-4H,1H3 |
| InChIKey | KBPBOWBQRUXMFV-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CSC1=CN=CC=N1 |
| LogP | 1.26 |
| CAS 数据库 | 21948-70-9(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Pyrazine, (methylthio)-(21948-70-9) |
| EPA化学物质信息 | Pyrazine, (methylthio)- (21948-70-9) |
2-甲硫基吡嗪 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。 FEMA：饮料、冷饮、焙烤制品，均1.0mg/kg。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-甲硫基吡嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用途
用作日用、食用香精 安全信息
| 危险品标志 | Xn |
|---|---|
| 危险类别码 | 22-37/38-41 |
| 安全说明 | 22-24/25-39-26 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 29339900 |
| 存储类别 | 11 - 可燃固体 |
| 危险性类别 | 急性毒性 类别4 经口 严重眼损伤 类别1 经皮刺激 类别2 特异性靶器官毒性-一次接触，类别3 |
2-甲硫基吡嗪 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-22 | M1821 | 2-(甲硫基)吡嗪 | 21948-70-9 | 5G | 120 |
| 2025-12-22 | M1821 | 2-(甲硫基)吡嗪 | 21948-70-9 | 25G | 390 |
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武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话： 15926260361
产品介绍：
CAS：21948-70-9
纯度：GC/HPLC
包装信息：可分装;按需包装
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库存量：1G
现货日期：2026/3/2 11:18:05
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产品介绍：
中文名称：2-甲硫基吡嗪
英文名称：2-methylsulfanylpyrazine
CAS：21948-70-9
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：优势供应
库存量：7kg
现货日期：2026/2/24 8:52:41
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中文名称：2-(甲硫基)吡嗪
英文名称：2-(Methylthio)pyrazine, 98%
CAS：21948-70-9
纯度：98%
包装信息：25G;5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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中文名称：2-甲硫基吡嗪
英文名称：Pyrazin-2-ylMethanethiol
CAS：21948-70-9
纯度：97%
包装信息：5g
备注：A55083
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中文名称：2-(甲硫基)哌嗪, 99%
英文名称：2-(Methylthio)pyrazine, 99%
CAS：21948-70-9
包装信息：1g
备注：B25279
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