异香兰素
中文名称:异香兰素
英文名称:Isovanillin
CAS号:621-59-0
分子式:C8H8O3
分子量:152.15
EINECS号:210-694-9
Mol文件:621-59-0.mol
异香兰素 性质
熔点 | 113-116 °C |
---|---|
沸点 | 179 °C15 mm Hg(lit.) |
密度 | 1.20 |
蒸气压 | 0Pa at 20℃ |
折射率 | 1.4945 (estimate) |
闪点 | 179°C/15mm |
储存条件 | Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature |
溶解度 | 易溶于丙酮和甲醇。 |
酸度系数(pKa) | pK1:8.889 (25°C) |
形态 | 结晶 |
颜色 | 淡褐色 |
水溶解性 | 2.27g/L at 20℃ |
敏感性 | Air Sensitive |
BRN | 1073021 |
InChIKey | JVTZFYYHCGSXJV-UHFFFAOYSA-N |
LogP | 0.95 at 20℃ |
CAS 数据库 | 621-59-0(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Benzaldehyde, 3-hydroxy-4-methoxy-(621-59-0) |
EPA化学物质信息 | Benzaldehyde, 3-hydroxy-4-methoxy- (621-59-0) |
异香兰素 用途与合成方法
异香兰素是一种重要的精细化工产品,用作香料、香精、食品及化妆品添加剂、植物生长调节剂等,它也是一种重要的医药中间体。作为香料,它比香兰素具有独特的性质,其香味能随环境温度的变化而变化,因此特别适合用于特殊化妆品和某些特殊香料工业。
Isovanillin (5-Formylguaiacol, 3-Hydroxy-p-anisaldehyde, 3-Hydroxy-4-methoxybenzaldehyde)是醛脱氢酶(aldehyde oxidase)的可逆性抑制剂。它被广泛用作药物中间体,应用于食物和饮料行业、化学合成香料和化学分析领域。
Target | Value |
aldehyde oxidase
() |
Isovanillin is not a substrate for aldehyde oxidase and therefore it is metabolized to isovanillic acid predominantly by aldehyde dehydrogenase.
Isovanillin is relaxant of ileum contractions induced by 5-HT (IC 50 =356±50μM) .
Isovanillin (2 mg/kg & 5 mg/kg) and iso-acetovanillon (2 mg/kg & 5 mg/kg) both have antidiarrheal and anti-motility effect on gastrointestinal tract.
化学性质
异香兰素为淡黄色结晶粉末,熔点113-115℃,其水溶液在遇到三氯化铁时会呈现蓝紫色。
用途
用于香料及医药中间体 安全信息
危险品标志 | Xi |
---|---|
危险类别码 | 36/37/38 |
安全说明 | 26-36/37-36 |
WGK Germany | 3 |
RTECS号 | CU6540000 |
Hazard Note | Irritant |
TSCA | Yes |
海关编码 | 29124900 |
MSDS信息
语言:English
提供商:Isovanillin
语言:English
提供商:SigmaAldrich
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提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
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提供商:ALFA
异香兰素 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2024-11-08 | A12866 | 3-羟基-4-甲氧基苯甲醛, 98% | 621-59-0 | 5g | 158 |
2024-11-08 | A12866 | 3-羟基-4-甲氧基苯甲醛, 98% | 621-59-0 | 25g | 437 |
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中文名称:异香兰素
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CAS:621-59-0
纯度:99.9%
包装信息:25kg/RMB 100;100kg1000kg
备注:现货
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CAS:621-59-0
纯度:98.5% HPLC
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备注:ZMT18001P优势产品
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中文名称:异香兰素
英文名称:Isovanillin
CAS:621-59-0
纯度:99
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备注:现货供应
库存量:>1000kg
现货日期:2025/1/15 13:20:26
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产品介绍:
中文名称:异香兰素
英文名称:Isovanillin
CAS:621-59-0
纯度:99% HPLC
包装信息:100g,1kg ,100kg
备注:工业级