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薄荷酰胺

薄荷酰胺

中文名称:薄荷酰胺
英文名称:N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide
CAS号:39711-79-0
分子式:C13H25NO
分子量:211.34
EINECS号:254-599-0
Mol文件:39711-79-0.mol
薄荷酰胺 结构式

薄荷酰胺 性质

熔点 87-102 °C
比旋光度 D -49 to -54°
沸点 351.04°C (rough estimate)
密度 0.9305 (rough estimate)
蒸气压 0.007Pa at 25℃
折射率 1.4410 (estimate)
FEMA 3455 | N-ETHYL-2-ISOPROPYL-5-METHYLCYCLOHEXANE CARBOXAMIDE
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
溶解度 DMSO:≥100mg/mL(473.17mM);水:< 0.1 mg/mL(不溶)
酸度系数(pKa) 16.27±0.60(Predicted)
形态 粉末晶体
颜色 白色到近乎白色
气味 (Odor) 25.00% 的二丙二醇溶液。温和的薄荷味
香型 minty
水溶解性 insoluble
Merck 14,3825
JECFA Number 1601
InChIKey VUNOFAIHSALQQH-UHFFFAOYSA-N
LogP 2.902 at 25℃
CAS 数据库 39711-79-0(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Cyclohexanecarboxamide, N-ethyl-5-methyl-2-(1-methylethyl)- (39711-79-0)

薄荷酰胺 用途与合成方法

薄荷酰胺具强烈的凉味效果、更强的味觉冲击力及味感耐久性。

薄荷酰胺

Cyclohexanecarboxamide (Ethyl menthane carboxamide, WS3, Hexahydrobenzamide)是一种制冷剂,也是TRPM8受体激动剂,EC50为3.7 μM。
TargetValue
TRPM8
()
3.7 μM(EC50)
用途 
可用于薄荷,辛香料香精的调配。

安全信息

危险品标志Xi,Xn
危险类别码36-41-22
安全说明39-26
WGK Germany2
海关编码29242990
毒性LD50 in mice, rats (g/kg): 5.3, 2.9 orally (Parrish)

MSDS信息

语言:English
提供商:N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide
语言:English
提供商:ACROS

薄荷酰胺 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-11-11 XW142122752201 试剂WS3 10mg 191
2024-11-08 HY-W014325 N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺 39711-79-0 500mg 100

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吉安市国光香料厂
薄荷酰胺 产品图片
薄荷酰胺
¥320
2024/12/18
吉安市国光香料厂
大货 现货
联系电话: 18607067153
产品介绍:
中文名称:薄荷酰胺
英文名称:N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide
CAS:39711-79-0
纯度:99
包装信息:1kg/RMB 320;25kg180kg
库存量:>200kg
现货日期:2024/12/16 8:57:19
宁波坤珏医药科技有限公司
黄金产品
联系电话:0574-88327552 15355115930
产品介绍:
中文名称:N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺
英文名称:N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide
CAS:39711-79-0
纯度:99%
包装信息:500 g;1 kg;25 kg
备注:凉味剂,食品添加剂,有机合成中间体
武汉赢元贝商贸有限公司
黄金产品
联系电话:86-13349903920; 13349903920
产品介绍:
中文名称:N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺
英文名称:WS-3
CAS:39711-79-0
纯度:98+%
包装信息:1kg
备注:Kg级|
江西雪松天然药用油有限公司
黄金产品 大货 现货
联系电话:18679669723 18679669723
产品介绍:
中文名称:薄荷酰胺
英文名称:N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide
CAS:39711-79-0
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg
库存量:>8799kg
现货日期:2024/12/16 8:40:34
武汉沃轩科技有限公司
黄金产品 现货
联系电话: 13322067656
产品介绍:
中文名称:WS-3;薄荷酰胺
英文名称:N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide
CAS:39711-79-0
纯度:99% HPLC
包装信息:5KG;1KG;25kg;500kg
库存量:25kg
现货日期:2024/12/16 17:40:25

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