百里香酚
百里香酚 性质
| 熔点 | 48-51 °C(lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 232 °C(lit.) |
| 密度 | 0.965 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 1 mm Hg ( 64 °C) |
| FEMA | 3066 | THYMOL |
| 折射率 | nD20 1.5227; nD25 1.5204 |
| 闪点 | 216 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 乙醇:可溶50mg/mL |
| 形态 | 晶体或结晶粉末 |
| 酸度系数(pKa) | 10.59±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 白色 |
| 气味 (Odor) | 像百里香一样的气味 |
| 酸碱指示剂变色ph值范围 | 7 |
| 香型 | herbal |
| 生物来源 | synthetic |
| 水溶解性 | 0.1 g/100 mL (20 ºC) |
| Merck | 14,9399 |
| JECFA Number | 709 |
| BRN | 1907135 |
| 稳定性 | 稳定的。与强氧化剂、有机材料、强碱不相容。 |
| 化妆品成分功效 | ORAL CARE DENATURANT SKIN CONDITIONING - MISCELLANEOUS FRAGRANCE |
| LogP | 3.3 at 20℃ |
| CAS 数据库 | 89-83-8(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Phenol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-(89-83-8) |
| EPA化学物质信息 | Thymol (89-83-8) |
百里香酚 用途与合成方法
麝香草酚的来源主要有两种:一种是从天然产物(百里香油、牛至油、罗勒油)中提取,另外一种是人工合成获得。由于天然资源有限且提取成本和环境压力较高,目前主要是以人工合成麝香草酚为主。

麝香草酚具有酚类药物作用特点,杀菌防腐对真菌和放线菌有较强作用,对革兰阴性菌作用较弱,杀菌力比苯酚强,对皮肤黏膜刺激性比苯酚小,其毒性约为苯酚的1/10;具有较强感觉麻痹作用。口服麝香草酚可被肠道完全吸收,在体内约有50%以麝香草醌形式与葡萄糖醛酸和硫酸结合的代谢产物由尿排出。
麝香草酚杀菌作用比苯酚强,且毒性低,对口腔咽喉粘膜有杀菌、杀真菌作用,对龋齿腔有防腐、局麻作用,用于口腔、咽喉的消毒杀菌、皮肤癣菌病、放射菌病及耳炎。能促进气管纤毛运动,有利于气管粘液的分泌,易起祛痰作用,再加有杀菌作用,故可用于治疗气管炎、百日咳等。
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):软饮料2.5~11;冷饮44;糖果9.4;胶姆糖100;焙烤食品5.0~6.5。适度为限(FDA§172.515,2000)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
百里香酚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
白色结晶或结晶性粉末,具有百里香油的香气。相对密度d15150.979,熔点48~51℃,沸点223℃,折射率nD20@1.523。溶于乙醇等有机溶剂,微溶于水和甘油。有强烈的腐蚀作用。 用途
检定氨、锑、砷、钛、硝酸盐和亚硝酸盐;测定氨、钛和硫酸盐;香料;防腐剂;驱虫剂 用途
用作分析试剂及防腐剂 用途
用于制香料、药物和指示剂等,也常用于皮肤霉菌病和癣症的治疗 用途
GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制止咳糖、胶姆糖、椒样薄荷、柑橘、蘑菇和香辛料等型香精。 生产方法
由问甲酚和异丙基氯在-10℃下按Friedel-Crafts法合成而得。由百里香油分离而得。
用途
麝香草酚可用于牙根管消毒、牙髓安抚及牙本质过敏的治疗。其油溶液可用于治疗真菌和放线菌引起的皮肤病;内服可驱钩虫和治疗肺放线菌病。
生产方法
将40%的氢氧化钠溶液加入百里香酚油中,搅拌反应后加人热水稀释,分出酚钠水溶液层。然后用稀盐酸酸化,分出油层,最后经干燥后减压蒸馏得百罩香酚产品。此外,也可由间甲酚与异丙基氯在-10℃下反应制得成品。 安全信息
| 危险品标志 | C,N |
|---|---|
| 危险类别码 | 22-34-51/53 |
| 安全说明 | 26-28-36/37/39-45-61-28A |
| 危险品运输编号 | UN 3261 8/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | XP2275000 |
| TSCA | TSCA listed |
| 危险等级 | 8 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29071900 |
| 毒害物质数据 | 89-83-8(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 orally in rats: 980 mg/kg (Jenner) |
MSDS信息
语言:English
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA
百里香酚 化学药品说明书
百里香酚 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-22 | HY-N6810 | 麝香草酚 | 89-83-8 | 500mg | 500 |
| 2025-12-22 | HY-N6810 | 麝香草酚 | 89-83-8 | 10mM * 1mLin DMSO | 550 |
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上海易恩化学技术有限公司
联系电话:400-400-1332688 18019345275
产品介绍:
中文名称:百里香酚
英文名称:thymol
CAS:89-83-8
品牌:罗恩试剂 | 产品编号:R096823 | Purity:生物技术级
天成化工(江苏)有限公司
联系电话:0512-66387919 18662433356
产品介绍:
中文名称:百里香酚(百里酚)
英文名称:Thymol
CAS:89-83-8
纯度:99% | 包装信息:25kg;50kg;100kg
江苏新素新材料有限公司
联系电话:0512-66387919 15251950002
产品介绍:
中文名称:百里香酚(百里酚)
英文名称:Thymol
CAS:89-83-8
纯度:99% | 包装信息:25kg;50kg;100kg
上海科醚化学科技有限公司
联系电话:021-58690851 15690882017
产品介绍:
中文名称:百里香酚
英文名称:thymol
CAS:89-83-8
品牌:Chemicell/科米赛尔 | 产品编号:C194715 | Purity:生物技术级
湖南汇百益新材料有限公司
联系电话:0745-2866551 19976851779
产品介绍:
中文名称:百里香酚
英文名称:thymol;2-isopropyl-5-methyl phenol
CAS:89-83-8
品牌:汇百试剂 | 产品编号:BX1232 | Purity:生物技术级
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