89-83-8
中文名称
百里酚
英文名称
Thymol
CAS
89-83-8
EINECS 编号
201-944-8
分子式
C10H14O
MDL 编号
MFCD00005869
分子量
150.22
MOL 文件
89-83-8.mol
更新日期
2024/12/20 18:41:59
结构式
基本信息
中文别名
5-甲基-2-异丙基酚
百里酚
麝香草酚
2-异丙基-5-甲基苯酚
百里(麝香草)酚
百里香酚
麝香草脑
3-羟基对异丙基甲苯
5-甲基-2-异丙基苯酚
又称百里酚
麝香草酚/又称百里酚
2-異丙-5-甲氫醌
瑞香草酚
麝香草酚, 98+%
百里酚
麝香草酚
2-异丙基-5-甲基苯酚
百里(麝香草)酚
百里香酚
麝香草脑
3-羟基对异丙基甲苯
5-甲基-2-异丙基苯酚
又称百里酚
麝香草酚/又称百里酚
2-異丙-5-甲氫醌
瑞香草酚
麝香草酚, 98+%
英文别名
1-METHYL-3-HYDROXY-4-ISOPROPYLBENZENE
2-ISOPROPYL-5-METHYLPHENOL
3-HYDROXY-P-CYMENE
5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)PHENOL
5-METHYL-2-ISOPROPYLPHENOL
6-ISOPROPYL-3-METHYLPHENOL
6-ISOPROPYL-M-CRESOL
FEMA 3066
LABOTEST-BB LT00454334
P-CYMEN-3-OL
PHYMOLSULFONPHTHALEIN
S NO 879
TB
THYME CAMPHOR
THYMOL
THYMOL BLUE
THYMOL BLUE ETHANOL (50)
THYMOL BLUE INDICATOR SOLUTION
THYMOL BLUE TS
THYMOLSULFONEPHTHALEIN
2-ISOPROPYL-5-METHYLPHENOL
3-HYDROXY-P-CYMENE
5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)PHENOL
5-METHYL-2-ISOPROPYLPHENOL
6-ISOPROPYL-3-METHYLPHENOL
6-ISOPROPYL-M-CRESOL
FEMA 3066
LABOTEST-BB LT00454334
P-CYMEN-3-OL
PHYMOLSULFONPHTHALEIN
S NO 879
TB
THYME CAMPHOR
THYMOL
THYMOL BLUE
THYMOL BLUE ETHANOL (50)
THYMOL BLUE INDICATOR SOLUTION
THYMOL BLUE TS
THYMOLSULFONEPHTHALEIN
所属类别
原料药：消毒防腐药
所属类别一
食品添加剂: 食品香料
所属类别二
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 白色结晶或结晶性粉末，具有百里香油的香气。相对密度d15150.979，熔点48～51℃，沸点223℃，折射率nD20@1.523。溶于乙醇等有机溶剂，微溶于水和甘油。有强烈的腐蚀作用。 |
| 熔点 | 48-51 °C(lit.) |
| 沸点 | 232 °C(lit.) |
| 密度 | 0.965 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 1 mm Hg ( 64 °C) |
| FEMA | 3066 |
| 折射率 | nD20 1.5227; nD25 1.5204 |
| 闪点 | 216 °F |
| 储存条件 | Store at RT. |
| 溶解度 | 乙醇：可溶50mg/mL |
| 酸度系数(pKa) | 10.59±0.10(Predicted) |
| 形态 | 晶体或结晶粉末 |
| 颜色 | 白色 |
| 气味 (Odor) | 像百里香一样的气味 |
| 酸碱指示剂变色ph值范围 | 7 |
| 香型 | herbal |
| 水溶解性 | 0.1 g/100 mL (20 ºC) |
| JECFA Number | 709 |
| Merck | 14,9399 |
| BRN | 1907135 |
| 稳定性 | 稳定的。与强氧化剂、有机材料、强碱不相容。 |
| LogP | 3.3 at 20℃ |
| CAS 数据库 | 89-83-8(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Phenol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-(89-83-8) |
| EPA化学物质信息 | Thymol (89-83-8) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |    GHS05,GHS07,GHS09 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H302-H314-H411 |
| 防范说明 | P260-P273-P280-P301+P312-P303+P361+P353-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | C,N |
| 危险类别码 | R22-R34-R51/53 |
| 安全说明 | S26-S28-S36/37/39-S45-S61-S28A |
| 危险品运输编号 | UN 3261 8/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | XP2275000 |
| TSCA | Yes |
| 危险等级 | 8 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29071900 |
| 毒害物质数据 | 89-83-8(Hazardous Substances Data) |
应用领域
用途一
用于制香料、药物和指示剂等，也常用于皮肤霉菌病和癣症的治疗
用途二
用作分析试剂及防腐剂
用途三
GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制止咳糖、胶姆糖、椒样薄荷、柑橘、蘑菇和香辛料等型香精。
用途四
百里香酚是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制止咳糖浆、椒样薄荷口香糖和辛香料等香精。在口香糖中使用量为100mg/kg；冷饮中44mg/kg;软饮料中2.5～1lmg/kg；糖果中9.4mg/kg；烘烤食品中5.0～6.5mg/kg。
用途五
检定氨、锑、砷、钛、硝酸盐和亚硝酸盐，测定氨、钛和硫酸盐，香料，防腐剂，驱虫剂。
参考质量标准二
QB 1025—91@FCC,1997色状@白色结晶性粉末@-
香气@辛香，草药味，类似麝香草香气，略带酚气味@-
熔点@≥49℃@49～51℃
凝固点@≥49℃@-
不挥发物@≤0.05%@-
醇中溶解度@1g溶于3mI80%乙醇或1ml1mL 95%乙醇@1mL溶于95%乙醇
含量@-@≥99.0%
▼
▲
参考质量标准一
QB 1025—1991▼
▲
色状
白色结晶性粉末香气
辛香，草药味，类似麝香草香气，略带酚气味
熔点/℃
≥49.0
凝固点/℃
≥49.0
不挥发物/%
≤0.05
醇中溶解度
1g溶于3mL80%乙醇或1mL95%乙醇
制备方法
方法一
由问甲酚和异丙基氯在-10℃下按Friedel-Crafts法合成而得。由百里香油分离而得。
方法二
将40%的氢氧化钠溶液加入百里香酚油中，搅拌反应后加人热水稀释，分出酚钠水溶液层。然后用稀盐酸酸化，分出油层，最后经干燥后减压蒸馏得百罩香酚产品。此外，也可由间甲酚与异丙基氯在-10℃下反应制得成品。
常见问题列表
来源
麝香草酚的来源主要有两种：一种是从天然产物（百里香油、牛至油、罗勒油）中提取，另外一种是人工合成获得。由于天然资源有限且提取成本和环境压力较高，目前主要是以人工合成麝香草酚为主。
药理作用
麝香草酚具有酚类药物作用特点，杀菌防腐对真菌和放线菌有较强作用，对革兰阴性菌作用较弱，杀菌力比苯酚强，对皮肤黏膜刺激性比苯酚小，其毒性约为苯酚的1/10；具有较强感觉麻痹作用。口服麝香草酚可被肠道完全吸收，在体内约有50%以麝香草醌形式与葡萄糖醛酸和硫酸结合的代谢产物由尿排出。
应用
麝香草酚杀菌作用比苯酚强，且毒性低，对口腔咽喉粘膜有杀菌、杀真菌作用，对龋齿腔有防腐、局麻作用，用于口腔、咽喉的消毒杀菌、皮肤癣菌病、放射菌病及耳炎。能促进气管纤毛运动，有利于气管粘液的分泌，易起祛痰作用，再加有杀菌作用，故可用于治疗气管炎、百日咳等。
含量分析
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料2.5～11；冷饮44；糖果9.4；胶姆糖100；焙烤食品5.0～6.5。适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
百里香酚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
麝香草酚(89-83-8)质谱(MS)麝香草酚(89-83-8)核磁图(1HNMR)麝香草酚(89-83-8)核磁图(13CNMR)麝香草酚(89-83-8)红外图谱(IR1)麝香草酚(89-83-8)红外图谱(IR2)麝香草酚(89-83-8)红外图谱(IR3)麝香草酚(89-83-8)Raman光谱知名试剂公司产品信息
麝香草酚/又称百里酚
Thymol, 99%(89-83-8) Acros Organics
Thymol, 99%(89-83-8) Acros Organics
麝香草酚,98+%
Thymol, 98+%(89-83-8) Alfa Aesar
Thymol, 98+%(89-83-8) Alfa Aesar
89-83-8(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
麝香草酚
Thymol,>99.0%(GC)(89-83-8) TCI Shanghai
Thymol,>99.0%(GC)(89-83-8) TCI Shanghai
麝香草酚价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/11 | XW00898388 | 麝香草酚 thymol;2-isopropyl-5-methylphenol;5-methyl-2-(1-methylethyl)phenol;5-methyl-2-isopropylphenol | 89-83-8 | 25G | 34元 |
| 2024/11/11 | XW00898386 | 麝香草酚 thymol;2-isopropyl-5-methylphenol;5-methyl-2-(1-methylethyl)phenol;5-methyl-2-isopropylphenol | 89-83-8 | 500G | 248元 |
| 2024/11/11 | XW00898384 | 麝香草酚 thymol;2-isopropyl-5-methylphenol;5-methyl-2-(1-methylethyl)phenol;5-methyl-2-isopropylphenol | 89-83-8 | 100G | 52元 |
供应商信息 更多
江西雪松天然药用油有限公司
大货
联系电话：
18679669723 18679669723
产品介绍：
中文名称：麝香草酚
英文名称：thymol
CAS：89-83-8
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg
九江市因斯派生物科技有限公司
黄金产品
联系电话：
0792-; 18070228777
产品介绍：
中文名称：百里香酚;2-异丙基-5-甲基苯酚
英文名称：Thymol;2-Isopropyl-5-methylphenol
CAS：89-83-8
纯度：99.00%
备注：25公斤纸板桶或依照客户要求
江西宝林天然香料有限公司
黄金产品
联系电话：
0796-8180428 13576833965
产品介绍：
中文名称：百里香酚；麝香草酚；百里酚
英文名称：Thymol
CAS：89-83-8
纯度：99%
包装信息：25kg
吉安博锐香料油有限公司
大货
现货
黄金产品
联系电话：
0796-0796-8181760 13361763840
产品介绍：
中文名称：百里香酚
英文名称：Thymol
CAS：89-83-8
纯度：99%
包装信息：25kg/RMB 120
库存量：
>1000kg
现货日期：
2024/12/10 9:11:18
珠海安哲生物科技有限公司
黄金产品
联系电话：
13169972583
产品介绍：
中文名称：麝香草酚
英文名称：Thymol
CAS：89-83-8
纯度：95%HPLC
包装信息：25mg;50mg;100mg
备注：品牌：安哲生物
西安超邦生物科技有限公司
黄金产品
联系电话：
13324615505
产品介绍：
中文名称：百里香酚
英文名称：Thymol
CAS：89-83-8
纯度：99%
包装信息：1KG;5KG；10kg；25kg
南京都莱生物技术有限公司
现货
联系电话：
025-84699383-8003 18013301590
产品介绍：
中文名称：百里酚/百里香酚/麝香草酚/麝香草脑/5-甲基-2-异丙基酚/6-异丙基-3-甲基酚/2-异丙基-5-甲基苯酚/3-羟基对异丙基甲苯/Thymol
CAS：89-83-8
纯度：0.99
备注：100g
库存量：
100g
现货日期：
2024/12/13 9:49:47
上海爱蝶实业有限公司
现货
联系电话：
021-58957966 18930537195
产品介绍：
中文名称：麝香草酚
英文名称：Thymol
CAS：89-83-8
纯度：>=99%
包装信息：On Request
库存量：
>6000kg
现货日期：
2024/12/13 8:21:44
四川省维克奇生物科技有限公司
现货
联系电话：
028-81700200 18116577057
产品介绍：
中文名称：麝香草酚
英文名称：Thymol
CAS：89-83-8
纯度：HPLC>=98%
包装信息：20mg/100
备注：对照品 HPLC≥98% 20mg/支
库存量：
55g
现货日期：
2024/12/20 18:41:59
江西百草药业有限公司
大货
现货
联系电话：
+86-0796-8118889-8030 +86-15907062626
产品介绍：
中文名称：麝香草酚
英文名称：Thymol
CAS：89-83-8
纯度：99%
包装信息：25KG,50KG,180KG,DRUM
备注：Kg级|
库存量：
>500g
现货日期：
2024/12/17 8:33:48
上海诗丹德标准技术服务有限公司
现货
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021-021-57127007-6622-6622 17621252073
产品介绍：
中文名称：麝香草酚
英文名称：Thymol
CAS：89-83-8
纯度：GC>=98%
包装信息：20mg
备注：对照品
库存量：
300mg
现货日期：
2024/12/19 16:50:45
吉安市万亿香料油有限公司
现货
联系电话：
0796-0796-8110986 18979610200
产品介绍：
中文名称：麝香草酚
英文名称：Thymol
CAS：89-83-8
纯度：99
包装信息：25KG/RMB 120
库存量：
>1t
现货日期：
2024/12/9 11:59:11
钟祥市耀威生物科技有限公司
现货
联系电话：
15337241005 13260682861
产品介绍：
英文名称：Thymol
CAS：89-83-8
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;1KG
库存量：
>1000kg
现货日期：
2024/12/17 16:19:00
江西鑫森天然植物油有限公司
大货
现货
联系电话：
0796-8284836 17379666713
产品介绍：
中文名称：麝香草酚
英文名称：Thymol
CAS：89-83-8
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 105;5kg10kg
库存量：
>985kg
现货日期：
2024/12/16 8:51:27
南京百慕达生物科技有限公司
现货
联系电话：
027-1734052141618086404407 17340521416
产品介绍：
中文名称：麝香草酚
英文名称：Thymol
CAS：89-83-8
纯度：99%
备注：百里香酚;麝香草脑 25KG/纸板桶/
库存量：
>3000kg
现货日期：
2024/12/9 17:35:47
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话：
18120580375 18120580375
产品介绍：
中文名称：麝香草酚
英文名称：Thymol
CAS：89-83-8
纯度：98%
备注：60kg
库存量：
60kg
现货日期：
2024/12/13 9:52:38
武汉荣灿生物科技有限公司
现货
联系电话：
18327024450
产品介绍：
中文名称：百里香酚
英文名称：Thymol
CAS：89-83-8
纯度：99.2%
备注：进口级百里香酚|麝香草酚|大货专供出口 25kg/桶/
库存量：
>50000kg
现货日期：
2024/1/8 9:19:20
南通润丰石油化工有限公司
现货
联系电话：
0513-66017690 13912270238
产品介绍：
中文名称：麝香草酚
英文名称：Thymol
CAS：89-83-8
纯度：99% HPLC
包装信息：1KG;25KG;50KG;200KG
备注：开具13%增票 | 全国仓库发货 | 自备物流车队|量大从优支持样品
库存量：
50000kg
现货日期：
2024/12/16 10:44:24