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百里酚

百里酚

中文名称:百里酚
英文名称:Thymol
CAS号:89-83-8
分子式:C10H14O
分子量:150.22
EINECS号:201-944-8
Mol文件:89-83-8.mol
百里酚 结构式

百里酚 性质

熔点 48-51 °C(lit.)
沸点 232 °C(lit.)
密度 0.965 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 1 mm Hg ( 64 °C)
FEMA 3066 | THYMOL
折射率 nD20 1.5227; nD25 1.5204
闪点 216 °F
储存条件 2-8°C
溶解度 乙醇:可溶50mg/mL
酸度系数(pKa) 10.59±0.10(Predicted)
形态 晶体或结晶粉末
颜色 白色
气味 (Odor) 像百里香一样的气味
酸碱指示剂变色ph值范围 7
香型 herbal
水溶解性 0.1 g/100 mL (20 ºC)
Merck 14,9399
JECFA Number 709
BRN 1907135
稳定性 稳定的。与强氧化剂、有机材料、强碱不相容。
LogP 3.3 at 20℃
CAS 数据库 89-83-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Phenol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-(89-83-8)
EPA化学物质信息 Thymol (89-83-8)

百里酚 用途与合成方法

百里酚,学名5-甲基-2-异丙基苯酚、3-羟基对异丙基甲苯。白色晶体,有芳香气味。相对密度0.979,熔点 48~51℃,沸点233℃,折光率 1.5227。稍溶于水、溶于乙醇、二硫化碳、氯仿、冰醋酸、乙醚和挥发性油等。 百里酚的来源主要有两种:一种是从天然产物(百里香油、牛至油、罗勒油)中提取,另外一种是人工合成获得。 百里酚用途十分广泛,是一种常用的食用调味香料、防腐剂、杀菌剂和抗氧化剂,同时也是合成许多化学品的初级原料,例如百里酚加氢合成薄荷醇。

(1)以发烟硫酸为催化剂催化间甲酚和异丙醇经过磺化和烷基化制备百里酚。但是发烟强酸硫酸腐蚀性太强,该工艺不够环保。

(2)以十氢萘为溶剂,将α-蒎烯催化氧化后再经催化裂解制备百里酚。该工艺反应步骤多,而且产率低。

(3)由香茅醇催化闭环后,经催化脱氢制备百里酚。该工艺反应步骤多,催化脱氢催化剂寿命短,同时上游原料香茅醛来源少。目前研究的焦点主要集中在以间甲酚和异丙醇为原料进行傅-克烷基化反应来制备百里酚。

安全信息

危险品标志C,N
危险类别码22-34-51/53
安全说明26-28-36/37/39-45-61-28A
危险品运输编号UN 3261 8/PG 3
WGK Germany2
RTECS号XP2275000
TSCAYes
危险等级8
包装类别III
海关编码29071900
毒害物质数据89-83-8(Hazardous Substances Data)
毒性LD50 orally in rats: 980 mg/kg (Jenner)

MSDS信息

语言:English
提供商:5-Methyl-2-(1-methylethyl)phenol
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

百里酚 化学药品说明书

百里酚 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-11-11 XW00898388 麝香草酚 89-83-8 25G 34
2024-11-11 XW00898386 麝香草酚 89-83-8 500G 248

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联系电话:400-6009262 16621234537
产品介绍:
中文名称:百里酚
英文名称:Thymol
CAS:89-83-8
品牌:Adamas life | 产品编号:01122835 | Purity:99%|88802B
上海陌孚医药科技有限公司
联系电话:021-59167510 18117107507
产品介绍:
中文名称:百里酚.
CAS:89-83-8
品牌:medlife | 产品编号:PC58456 | Purity:10mM*1mL in DMSO
北京百灵威科技有限公司
联系电话:010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:百里酚
英文名称:Thymol, 99%
CAS:89-83-8
品牌:百灵威 | 产品编号:942067 | Purity:99%
北京普西唐生物科技有限公司
联系电话:010-60605840 18892239720
产品介绍:
中文名称:百里酚
CAS:89-83-8
品牌:psaitong | 产品编号:T10198 | Purity:≥98%(HPLC),分析标准品
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:021-61259108 18621169109
产品介绍:
中文名称:百里酚
英文名称:Thymol
CAS:89-83-8
品牌:迈瑞尔 | 产品编号:M28907 | Purity:99%

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