性状一 性状二 性状三 所属类别一 所属类别二 所属类别三 用途与作用一 用途与作用二 用途与作用三 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 合成工艺与制法三 参考质量标准一 参考质量标准二 参考质量标准三

焦磷酸二氢二钠价格

性状一 性状二 性状三 所属类别一 所属类别二 所属类别三 用途与作用一 用途与作用二 用途与作用三 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 合成工艺与制法三 参考质量标准一 参考质量标准二 参考质量标准三

焦磷酸二氢二钠 更多供应商 7758-16-9 焦磷酸二氢二钠 价格

性状一

白色单斜晶系结晶性粉末或熔融状固体。相对密度1.86。溶于水,不溶于乙醇。水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸。酸式焦磷酸钠稍有吸湿性,吸水后形成六个结晶水合物。加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。用作膨松剂时可含有适量的铝盐和/或钙盐以控制反应速率。

性状二

白色单斜晶系结晶性粉末或熔融体。相对密度1.86。N=1.510。有吸湿性。220℃以上分解生成偏磷酸钠。可与Mg2+、Fe2+形成螯合物。溶于水(10g/100ml,20℃)。1%水溶液的Ph值约为4~4.5。水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸。不溶于乙醇。用作膨松剂时可含有适量的铝盐和/或钙盐以控制反应速率。

性状三

白色结晶性粉末或熔融体,相对密度1.86,折射率1.510。易溶于水(10g/100mL,20℃),不溶于乙醇。有吸湿性,水溶液呈酸性,1%的水溶液Ph值为4~4.5。220℃以上成为偏磷酸钠。ADI 0~70mg/kg (FAO/WHO,1994)。

所属类别一

食品添加剂: 酸度调节剂(PH调节剂): 缓冲剂和中和剂

所属类别二

无机化工产品: 无机盐: Cm磷化合物及磷酸盐

所属类别三

食品添加剂: 水分保持剂

用途与作用一

用作发酵粉,用于烘烤食品,控制发酵速度,提高生产强度;用于方便面,缩小成品复水时间,不粘不烂。用于饼干糕点,缩短发酵时间,降低产品破损率,疏松空隙整齐,可延长贮存期。

用途与作用二

缓冲剂;膨松剂;螯合剂;粘结剂;稳定剂;乳化剂;色泽改进剂。

用途与作用三

作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于苏打饼干,最大使用量3.0g/kg;在面包中最大使用量为1.0~3.0g/kg。

合成工艺与制法一

磷酸中加入碳酸钠形成磷酸二氢钠,再加热至200℃而得。

合成工艺与制法二

干燥聚合两步法将食品级纯碱加入中和器,在搅拌下加热溶解,然后加入食品级磷酸进行中和反应,控制反应终点Ph=4~4.4,生成磷酸二氢钠,将溶液在70~80℃下过滤,把滤液蒸发浓缩,冷却结晶,离心分离,在95℃时干燥脱水成为无水磷酸二氢钠。然后送到箱式聚合炉中加热熔融聚合,控制物料温度在140~200℃进行聚合,转化的酸式焦磷酸钠经粉碎后包装,制得食用酸式焦磷酸钠。其反应式如下:
2H3FO4+Na2CO3→2NaH2PO4+H2O+CO2↑
2NaH2PO4[△]→Na2H2P2O7+H2O

合成工艺与制法三

由食品级磷酸与纯碱中和,控制终点为Ph值4.0~4.4得中和液;中和液送人喷雾干燥器喷雾干燥,控制进口温度300℃,出口温度110~120℃;最后在140~200℃下聚合脱水成焦磷酸二氢二钠。
Na2CO3+2H3PO4→2NaH2PO4+H2O+CO2↑
2NaH2PO4→Na2H2P2O7+H2O

参考质量标准一

指标名称HG 2928—99FCC,2000
含量≥95.0%93.0%~100.5%
砷(以As计)≤0.0003%≤3mg/kg
氟化物含量(以F计)≤0.005%≤0.005%
重金属(以Pb计)≤0.0015%≤0.0015%
水不溶物≤1.0%≤1.0%
铅(GT-18-3;试样10g-≤2mg/kg
Ph值(10g/L)4.0士0.5-

参考质量标准二

HG 2928—1999
焦磷酸二氢二钠(以Na2H2P2O7计)含量/%≥95.0
水不溶物含量/%≤1.0
砷(As)含景/%≤0.0003
重金属(以Pb计)含量/%≤0.0015
氟化物(以F计)含量%≤0.005
Ph值(10g/L溶液)4.0±0.5

参考质量标准三

化工行业标准HG 2928—1989(1997)
指标名称指标
外观白色粉末
酸式焦磷酸钠(以Na2H2P2O7计)/%≥95.0
水不溶物/%≤1.0
砷(As)/%≤0.0003
重金属(以Pb计)/%≤0.002
氟化物(以F计)/%≤0.005
pH值4.0±0.5

焦磷酸二氢二钠价格(试剂级)

  • 更新日期 2016-03-27
  • 产品编号 20048164
  • 品牌 
  • 产品信息 硅胶预制板 HFGF254  
  • CAS号 7758-16-9
  • MDL号 
  • 规格与纯度 20*20cm/0.1mm(沪试)
  • 包装 20s/盒
  • 价格 300
  • 库存信息 

  • 更新日期 2016-03-27
  • 产品编号 20048161
  • 品牌 
  • 产品信息 硅胶预制板 HSGF254  
  • CAS号 7758-16-9
  • MDL号 
  • 规格与纯度 2.5*8cm(沪试)
  • 包装 320s/盒
  • 价格 430
  • 库存信息 

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