焦磷酸二氢二钠价格
性状一
性状二
性状三
所属类别一
所属类别二
所属类别三
用途与作用一
用途与作用二
用途与作用三
合成工艺与制法一
合成工艺与制法二
合成工艺与制法三
参考质量标准一
参考质量标准二
参考质量标准三
焦磷酸二氢二钠 更多供应商 7758-16-9 焦磷酸二氢二钠 价格
性状一
白色单斜晶系结晶性粉末或熔融状固体。相对密度1.86。溶于水，不溶于乙醇。水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸。酸式焦磷酸钠稍有吸湿性，吸水后形成六个结晶水合物。加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。用作膨松剂时可含有适量的铝盐和/或钙盐以控制反应速率。
性状二
白色单斜晶系结晶性粉末或熔融体。相对密度1.86。N=1.510。有吸湿性。220℃以上分解生成偏磷酸钠。可与Mg2+、Fe2+形成螯合物。溶于水(10g/100ml，20℃)。1%水溶液的Ph值约为4～4.5。水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸。不溶于乙醇。用作膨松剂时可含有适量的铝盐和/或钙盐以控制反应速率。
性状三
白色结晶性粉末或熔融体，相对密度1.86，折射率1.510。易溶于水(10g/100mL，20℃)，不溶于乙醇。有吸湿性，水溶液呈酸性，1%的水溶液Ph值为4～4.5。220℃以上成为偏磷酸钠。ADI 0~70mg/kg (FAO/WHO，1994)。
所属类别一
食品添加剂: 酸度调节剂(PH调节剂): 缓冲剂和中和剂
所属类别二
无机化工产品: 无机盐: Cm磷化合物及磷酸盐
所属类别三
食品添加剂: 水分保持剂
用途与作用一
用作发酵粉，用于烘烤食品，控制发酵速度，提高生产强度；用于方便面，缩小成品复水时间，不粘不烂。用于饼干糕点，缩短发酵时间，降低产品破损率，疏松空隙整齐，可延长贮存期。
用途与作用二
缓冲剂；膨松剂；螯合剂；粘结剂；稳定剂；乳化剂；色泽改进剂。
用途与作用三
作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于苏打饼干，最大使用量3.0g/kg；在面包中最大使用量为1.0～3.0g/kg。
合成工艺与制法一
磷酸中加入碳酸钠形成磷酸二氢钠，再加热至200℃而得。
合成工艺与制法二
干燥聚合两步法将食品级纯碱加入中和器，在搅拌下加热溶解，然后加入食品级磷酸进行中和反应，控制反应终点Ph=4～4.4，生成磷酸二氢钠，将溶液在70～80℃下过滤，把滤液蒸发浓缩，冷却结晶，离心分离，在95℃时干燥脱水成为无水磷酸二氢钠。然后送到箱式聚合炉中加热熔融聚合，控制物料温度在140～200℃进行聚合，转化的酸式焦磷酸钠经粉碎后包装，制得食用酸式焦磷酸钠。其反应式如下：
2H3FO4+Na2CO3→2NaH2PO4+H2O+CO2↑
2NaH2PO4[△]→Na2H2P2O7+H2O
2H3FO4+Na2CO3→2NaH2PO4+H2O+CO2↑
2NaH2PO4[△]→Na2H2P2O7+H2O
合成工艺与制法三
由食品级磷酸与纯碱中和，控制终点为Ph值4.0～4.4得中和液；中和液送人喷雾干燥器喷雾干燥，控制进口温度300℃，出口温度110～120℃；最后在140～200℃下聚合脱水成焦磷酸二氢二钠。
Na2CO3+2H3PO4→2NaH2PO4+H2O+CO2↑
2NaH2PO4→Na2H2P2O7+H2O
Na2CO3+2H3PO4→2NaH2PO4+H2O+CO2↑
2NaH2PO4→Na2H2P2O7+H2O
参考质量标准一
| 指标名称 | HG 2928—99 | FCC，2000 |
| 含量 | ≥95.0% | 93.0%～100.5% |
| 砷(以As计) | ≤0.0003% | ≤3mg/kg |
| 氟化物含量(以F计) | ≤0.005% | ≤0.005% |
| 重金属(以Pb计) | ≤0.0015% | ≤0.0015% |
| 水不溶物 | ≤1.0% | ≤1.0% |
| 铅(GT-18-3；试样10g | - | ≤2mg/kg |
| Ph值(10g/L) | 4.0士0.5 | - |
参考质量标准二
HG 2928—1999
| 焦磷酸二氢二钠(以Na2H2P2O7计)含量/% | ≥95.0 |
| 水不溶物含量/% | ≤1.0 |
| 砷(As)含景/% | ≤0.0003 |
| 重金属(以Pb计)含量/% | ≤0.0015 |
| 氟化物(以F计)含量 | %≤0.005 |
| Ph值(10g/L溶液) | 4.0±0.5 |
参考质量标准三
化工行业标准HG 2928—1989(1997)
| 指标名称 | 指标 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 酸式焦磷酸钠(以Na2H2P2O7计)/%≥ | 95.0 |
| 水不溶物/%≤ | 1.0 |
| 砷(As)/%≤ | 0.0003 |
| 重金属(以Pb计)/%≤ | 0.002 |
| 氟化物(以F计)/%≤ | 0.005 |
| pH值 | 4.0±0.5 |
焦磷酸二氢二钠价格(试剂级)
- 更新日期 2024-11-11
- 产品编号 XW77228851
- 品牌
- 产品信息 焦磷酸钠 Sodium pyrophosphate
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 53
- 库存信息 请询货期
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 HY-W105970
- 品牌
- 产品信息 Disodium pyrophosphate
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100 mg
- 价格 210
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 HY-W105970
- 品牌
- 产品信息 Disodium pyrophosphate
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 250 mg
- 价格 245
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 HY-W105970
- 品牌
- 产品信息 Disodium pyrophosphate
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500 mg
- 价格 280
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 HY-W105970
- 品牌
- 产品信息 Disodium pyrophosphate
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 1 g
- 价格 315
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 XW02775816903
- 品牌
- 产品信息 焦磷酸二钠 Disodium pytophosphate
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 1kg
- 价格 83
- 库存信息 请询货期
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 XW02775816902
- 品牌
- 产品信息 焦磷酸二钠 Disodium pytophosphate
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 44
- 库存信息 请询货期
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 XW02775816901
- 品牌
- 产品信息 焦磷酸二钠 Disodium pytophosphate
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100g
- 价格 37.4
- 库存信息 请询货期
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 20048164
- 品牌
- 产品信息 硅胶预制板HSGF254
- CAS号 7758-16-9
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 20S/盒
- 价格 562
- 库存信息 >10
- 更新日期 2023-03-20
- 产品编号 20048161
- 品牌
- 产品信息 硅胶预制板HSGF254
- CAS号 7758-16-9
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 320S/盒
- 价格 752
- 库存信息 >10