乙基环戊烯醇酮价格
乙基环戊烯醇酮 更多供应商 21835-01-8 乙基环戊烯醇酮 价格
性状一
白色结晶性粉末。呈槭树、焦糖、烟熏和咖啡似香气。沸点78～80℃(533Pa)。混溶于乙醇、甘油、苄醇和水。
性状二
无色至白色结晶，呈焦糖香气和椰子香韵，有增香特性。熔点38～40℃，沸点65～68℃(133Pa)。
天然品存在于咖啡等中。
天然品存在于咖啡等中。
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
用途与作用一
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
用途与作用二
食品用香料。
合成工艺与制法
由5-基-3，5-二乙氧甲酰基-2-环戊烯-2-醇-1-酮和磷酸化合而成。也可由己二酸二甲酯制成。
参考质量标准
FAO/WHO，1998
含量(GT-10-4)@≥90.0%
折射率(nD20)@1.47～1.48
相对密度(d2525)@1.060～1.066
熔程@36～43℃
含量(GT-10-4)@≥90.0%
折射率(nD20)@1.47～1.48
相对密度(d2525)@1.060～1.066
熔程@36～43℃
乙基环戊烯醇酮价格(试剂级)
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 E0792
- 品牌
- 产品信息 3-乙基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮 3-Ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one
- CAS号 21835-01-8
- MDL号 MFCD00012391
- 规格与纯度 >98.0%(GC)
- 包装 5G
- 价格 290
- 库存信息 4
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 E0792
- 品牌
- 产品信息 3-乙基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮 3-Ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one
- CAS号 21835-01-8
- MDL号 MFCD00012391
- 规格与纯度 >98.0%(GC)
- 包装 25G
- 价格 650
- 库存信息 3