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无水柠檬酸单钠盐价格

性状一 性状二 所属类别一 所属类别二 用途与作用一 用途与作用二 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 参考质量标准一 参考质量标准二

无水柠檬酸单钠盐 更多供应商 18996-35-5 无水柠檬酸单钠盐 价格

性状一

有无水物和一水物两种。白色颗粒状晶体或结晶性粉末。味咸，微酸。无臭。潮湿空气中轻微潮解。易溶于水。几乎不溶于乙醇。10%水溶液的Ph值为3.4～3.8。

性状二

无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，味咸、微酸。易溶于水，不溶于乙醇。10%的水溶液Ph值为3.4～3.8。ADI不限(N0 limited，FAO/WHO，1994)。

所属类别一

食品添加剂: 酸度调节剂(PH调节剂): 缓冲剂和中和剂

所属类别二

食品添加剂: 酸度调节剂

用途与作用一

作Ph调节剂，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。

用途与作用二

缓冲剂；螯合剂；抗氧化增效剂；乳化盐；饮料中CO2保持剂。

合成工艺与制法一

先将碳酸氢钠搅拌溶解于热水，然后于85~90"C下，加入计算量的柠檬酸中和。再脱色，并趁热过滤。滤液经减压浓缩、冷却结晶、离心分离、洗涤、干燥，得柠檬酸一钠。
C6H8O7+NaHCO3→C6H7NaO7+CO2↑+H2O

合成工艺与制法二

由碳酸钠与计算量的柠檬酸反应而得。

参考质量标准一

FAO/WHO，1992
含量99.0%～101.0%
干燥失重(105℃，4h)≤0.4%
草酸盐(同"05218，柠檬酸钾”)≤0.04%
砷(以As计，GT-3-2)≤3mg/kg
重金属(以Pb计，GT-16-2，试样1g)≤10mg/kg

参考质量标准二

FAO/WHO，1986
含量/%99.0～101.0
草酸盐/%≤0.05
重金属(以Pb计)/%≤0.001
砷(以As计)/%≤0.0003
干燥失重/%≤0.4

无水柠檬酸单钠盐价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 L12557
  • 品牌 
  • 产品信息 柠檬酸二氢钠, 99%  Sodium dihydrogen citrate, 99%
  • CAS号 18996-35-5
  • MDL号 MFCD00013067
  • 规格与纯度 
  • 包装 100g
  • 价格 294
  • 库存信息 1
  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 L12557
  • 品牌 
  • 产品信息 柠檬酸二氢钠, 99%  Sodium dihydrogen citrate, 99%
  • CAS号 18996-35-5
  • MDL号 MFCD00013067
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 634
  • 库存信息 0
  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 L12557
  • 品牌 
  • 产品信息 柠檬酸二氢钠  Sodium dihydrogen citrate
  • CAS号 18996-35-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 99
  • 包装 2000g
  • 价格 1472
  • 库存信息 0
  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 C44769
  • 品牌 
  • 产品信息 无水柠檬酸单钠盐  Citric acid, monosodium salt,
  • CAS号 18996-35-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 250g
  • 价格 469
  • 库存信息 0
  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 C21533
  • 品牌 
  • 产品信息 柠檬酸二氢钠  Citric acid, monosodium salt, 99%, pure, anhydrous
  • CAS号 18996-35-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100g
  • 价格 430
  • 库存信息 2
  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 C44769
  • 品牌 
  • 产品信息 无水柠檬酸单钠盐  Citric acid, monosodium salt,
  • CAS号 18996-35-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 1kg
  • 价格 1558
  • 库存信息 0
  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 C21533
  • 品牌 
  • 产品信息 柠檬酸二氢钠  Citric acid, monosodium salt, 99%, pure, anhydrous
  • CAS号 18996-35-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 881
  • 库存信息 0
  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 C21533
  • 品牌 
  • 产品信息 柠檬酸二氢钠  Citric acid, monosodium salt, 99%, pure, anhydrous
  • CAS号 18996-35-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 2.5kg
  • 价格 3162
  • 库存信息 0
  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 XW189963551
  • 品牌 
  • 产品信息 无水柠檬酸单钠盐  sodium dihydrogen citrate;sodium citrate monobasic
  • CAS号 18996-35-5
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100G
  • 价格 147
  • 库存信息 无现货

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