维生素D2和D3非常不同

维生素D2和维生素D3是一样的吗？

我不这么认为。

维生素D2：

•主要由合成材料制成

•你可以从蘑菇中获得维生素D2

（但很多人不这么做）

•关于维生素D2的研究并不多

•维生素D2的研究没有D3降低死亡率的益处

•维生素D2价格较低，

但需要更多才能看到效果。

维生素D3

•你可以从动物来源（脂肪鱼、红肉、鳕鱼肝、

鳕鱼肝油、肝脏、蛋黄和黄油）获得维生素D3

•有关于维生素D3的研究

•维生素D3的转化速度快5倍

•维生素D3毒性较小

•维生素D3更稳定

概要

补充维生素D有两种不同的形式：麦角钙化醇（维生素D2）和胆钙化醇（维生素D3）。有些药典已正式将这两种形式视为等效和可互换的，然而这种等效性的假设是基于70年前进行的婴儿佝偻病预防研究。25-羟基维生素D作为维生素D状态的一种测量手段的出现，为维生素D给药的生物反应提供了一种客观、定量的测量手段。因此，维生素D3在包括人类在内的所有灵长类动物中被证明是维生素D更有效的形式。尽管有新的证据表明维生素D3具有更大的生物功效，但在北美，主要处方制剂中使用的维生素D是维生素D2。维生素D2不应再被视为等同于维生素D3的情况是基于它们在提高血清25-羟基维生素D的功效上的差异，维生素D2代谢物与血浆中维生素D结合蛋白的结合减少，以及维生素D2的非生理代谢和较短的保质期。维生素D2或麦角钙化醇不应被视为适合补充或强化的营养素。

介绍

维生素D有两种不同的形式，麦角钙化醇（维生素D2）和胆钙化醇（维生素D3）。这些被官方认为是等价的和可互换的。尽管阳光照射和鱼的摄入以维生素D3的形式提供了维生素D，但在20世纪20年代早期，通过食物的紫外线照射产生了一种不同的具有生物活性的植物源性维生素D，称为维生素D2。这一工艺已获得专利，并获得制药公司的许可，从而开发出一种名为维奥甾醇的维生素D2药物制剂。由于抗跟腱生物测定用于建立维生素D的“大鼠单位”（即大鼠胫骨骨骺端再钙化所需的维生素D量），早期工作人员发现很难区分这两种形式的具体生物学价值。

时至今日，北美处方用维生素D的主要制剂是维生素D2，而不是维生素D3。多种维生素可能含有维生素D2或维生素D3，但大多数公司现在正在重新制定他们的产品含有维生素D3形式的维生素D。在这里，我们提出的情况下，维生素D2不应再被视为等同于维生素D3，维生素D2，或麦角钙化醇，不应视为一种营养素，适合补充或强化。

参考资料

https://academic.oup.com/ajcn/article/84/4/694/4633079

来源：丁香叶