シアル酸
化学名:シアル酸
CAS番号.131-48-6
英語名:N-Acetylneuraminic acid
CBNumberCB6713403
MFC11H19NO9
MW309.27
MOL File131-48-6.mol
别名
N-アセチルノイラミン酸水和物
セロトニンアンタゴニストNAN
N-アセチルノイラミン酸
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シアル酸物理性質
| 融点 | 184-186 °C |
| 比旋光度 | -32 º (c=2,water) |
| 沸点 | 449.56°C (rough estimate) |
| 比重(密度) | 1.3580 (rough estimate) |
| 屈折率 | -32 ° (C=1, H2O) |
| 貯蔵温度 | -20°C |
| 溶解性 | 50g/L(20℃) |
| 酸解離定数(Pka) | 2.41±0.54(Predicted) |
| 外見 | 合成、結晶 |
| 色 | ホワイトからオフホワイト |
| 由来生物 | synthetic |
| 旋光度(Optical Rotation) | -32 |
| 水溶解度 | 50g/L(20℃) |
| Sensitive | Air Sensitive |
| Merck | 14,8484 |
| BRN | 1716283 |
| 安定性: | 安定。強力な酸化剤とは相容れない。 |
| 主な用途 | 食品および飲料 |
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| 主な危険性 | Xi |
| Rフレーズ | 36/37/38 |
| Sフレーズ | 22-24/25-36-26 |
| WGK Germany | 3 |
| F | 3-10-23 |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | TSCA listed |
| HSコード | 29329970 |
| ストレージクラス | 11 - Combustible Solids |
| Hazard Classifications | Eye Irrit. 2 |
| 化審法 | (5)-6979 |
