β-アラニル-L-ヒスチジン
化学名:β-アラニル-L-ヒスチジン
CAS番号.305-84-0
英語名:L-Carnosine
CBNumberCB0433763
MFC9H14N4O3
MW226.23
MOL File305-84-0.mol
别名
β-アラニル-L-ヒスチジン
(S)-3-(1H-イミダゾール-5-イル)-2-[(1-オキソ-3-アミノプロピル)アミノ]プロパン酸
L-カルノシン
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β-アラニル-L-ヒスチジン物理性質
| 融点 | 253 °C (dec.) (lit.) |
| 沸点 | 367.84°C (rough estimate) |
| 比旋光度 | 20.9 º (c=1.5, H2O) |
| 比重(密度) | 1.2673 (rough estimate) |
| 蒸気圧 | 0Pa at 25℃ |
| 屈折率 | 21 ° (C=2, H2O) |
| 貯蔵温度 | -20°C |
| 溶解性 | DMSO(微量)、水(微量) |
| 外見 | 結晶性 |
| 酸解離定数(Pka) | 2.62(at 25℃) |
| 色 | 白い |
| 臭い (Odor) | 100.00%で。無臭 |
| 旋光度(Optical Rotation) | +24.120 |
| 水溶解度 | ほとんど透明 |
| Merck | 14,1850 |
| BRN | 87671 |
| 安定性: | 安定していますが、熱に弱い場合があります。冷蔵保存してください。強力な酸化剤とは相容れない。 |
| 主な用途 | food and beverages personal care pharmaceutical |
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| 主な危険性 | Xn |
| Rフレーズ | 20/21/22-36/37/38 |
| Sフレーズ | 24/25-36-26 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS 番号 | MS3080000 |
| F | 3-10 |
| TSCA | TSCA listed |
| HSコード | 29332900 |
| ストレージクラス | 11 - Combustible Solids |
| 毒性 | LD50 oral in mouse: > 14930mg/kg |
| 化審法 | (5)-409, (9)-1557 |