L-ヒスチジン

化学名:L-ヒスチジン

CAS番号.71-00-1

英語名:L-Histidine

CBNumberCB6705020

MFC6H9N3O2

MW155.15

MOL File71-00-1.mol

别名

L-ヒスチジン

3-(3H-イミダゾール-4-イル)アラニン

(S)-2-アミノ-3-(4-イミダゾリル)プロピオン酸

L-ヒスチジン物理性質

融点	282 °C (dec.)(lit.)
比旋光度	12.4 º (c=11,6N HCl)
沸点	278.95°C (rough estimate)
比重(密度)	1.3092 (rough estimate)
かさ密度	430kg/m3
屈折率	13 ° (C=11, 6mol/L HCl)
FEMA	3694 \| L-HISTIDINE
貯蔵温度	2-8°C
溶解性	H₂O: 50 mg/mL
外見	粉
酸解離定数(Pka)	1.8(at 25℃)
色	白からオフホワイトまたは淡い黄色
PH	7.0-8.0 (25℃, 0.1M in H2O)
酸塩基指示薬変色域(pH)	7 - 8 at 15.5 g/l at 25 °C
臭い (Odor)	無臭
においのタイプ	無臭
由来生物	non-animal source
旋光度（Optical Rotation）	[α]20/D 39±1°, c = 2% in H2O
水溶解度	41.6g/L（25℃）
極大吸収波長 (λmax)	λ: 260 nm Amax: 0.05 λ: 280 nm Amax: 0.05
Merck	14,4720
JECFA Number	1431
BRN	4673585
安定性：	安定。強力な酸化剤とは相容れない。
主な用途	detection
化粧品成分の機能	SKIN CONDITIONING ANTISTATIC HUMECTANT
InChI	1S/C6H9N3O2/c7-5(6(10)11)1-4-2-8-3-9-4/h2-3,5H,1,7H2,(H,8,9)(H,10,11)/t5-/m0/s1
InChIKey	HNDVDQJCIGZPNO-YFKPBYRVSA-N
SMILES	N[C@@H](Cc1c[nH]cn1)C(O)=O
LogP	-1.27
CAS データベース	71-00-1(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報	L-Histidine(71-00-1)
EPAの化学物質情報	L-Histidine (71-00-1)
CAS Number Unlabeled	71-00-1

安全性情報

主な危険性	Xn
Rフレーズ	22-36/37/38
Sフレーズ	24/25-36/37-26-22
WGK Germany	2
RTECS 番号	MS3070000
F	10-23
TSCA	TSCA listed
HSコード	29332990
ストレージクラス	11 - Combustible Solids
有毒物質データの	71-00-1(Hazardous Substances Data)
毒性	LD50 orally in Rabbit: > 5110 mg/kg
化審法	(9)-1607 届出不要化学物質

危険有害性情報のコード(GHS)

L-ヒスチジン価格

製品番号	包装	価格	製品説明	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01TRCH456010	5g	￥24300	L-ヒスチジン	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01S2463-2567	1g	￥23750	L-ヒスチジン	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01CHDASB-00008256	100mg	￥48600	ヒスチジン, L-	購入
東京化成工業 H0149	25g	￥3700	L-ヒスチジン >99.0%(HPLC)(T)	購入
東京化成工業 H0149	250g	￥16400	L-ヒスチジン >99.0%(HPLC)(T)	購入

MSDS Information

L-ヒスチジン化学特性,用途語,生産方法

外観
白色～ほとんど白色, 結晶～粉末
定義
本品は、次の化学式で表されるアミノ酸である。
溶解性
水にやや溶けやすく、エタノールにほとんど溶けない。
無機性値/有機性値
375/120
解説

(S)-α-amino-1H-imidazol-4-propionic acid．C6H9N3O2(155.15)．L-ヒスチジンは，略記号HisまたはH．塩基性α-アミノ酸の一つ．タンパク質構成アミノ酸として，また遊離の状態で自然界に広く分布している．発酵法または動物タンパク質の加水分解で得られる．針状または板状結晶．分解点287 ℃．[α]²⁰_D－39.74°(水)．pK1 1.82，pK2 6.00，pK3 9.17．pI7.59(25 ℃)．水に可溶，エタノールに難溶．幼児およびネズミの生育に必須であるが，成人には必須ではない．薄い苦味があり，潰瘍治療薬として用いられる．森北出版「化学辞典（第2版）
用途
製剤研究用。アミノ酸研究用。
化粧品の成分用途
ヘアコンディショニング剤、皮膚コンディショニング剤
効能
緩衝剤, 安定化剤
食品源
ヒスチジンは多くの食品に含まれているためバランスの取れた食事を通じて摂取することができます特に肉類魚類乳製品穀物などが良いヒスチジンの供給源とされていますまた大豆製品やナッツ類にも豊富に含まれており植物性タンパク質源としての重要性も高まっています
生理的機能
ヒスチジンはヒトを含む多くの生物において必須アミノ酸とされています特に成長期の子供や回復期の患者においてその必要性が高まりますヒスチジンはヘモグロビンの構成成分として知られており酸素の運搬という重要な役割を果たしていますまたヒスタミンの前駆体としても知られており免疫応答や炎症反応胃酸の分泌に関与しています
説明
White, odorless crystals or crystalline powder having a slightly bitter taste. It is soluble in water, very slightly soluble in alcohol, and insoluble in ether. It melts with decomposition between about 277° and 288°C.
化学的特性
L-Histidine is an odorless powder with slightly bitter taste
天然物の起源
Reported found in water bread, macaroni, egg noodles, corn flakes, corn grits, oatmeal, wheat bran, wheat flakes, shredded wheat, barley, brown rice, rye flour, whole grain wheat flour, buttermilk, blue cheese, cheddar cheese, cottage cheese, cream cheese, Parmesan cheese, bacon, cured ham, frankfurters, pork sausage, canned red kidney beans, canned sweet corn, canned peas, canned lima beans, canned potatoes, almonds, cashews, peanuts, dates, beef, lamb, veal, chicken, turkey and other natural sources
使用
L-Histidine is an essential amino acid for human development which the body cannot produce on its own. L-Histidine is one of the 22 proteinogenic amino acids. L-Histidine precursor to histamine (H4365 00) and a component of carnosine.
定義
ChEBI: The L-enantiomer of the amino acid histidine.
安全性
ヒスチジンは適切な量であれば人体にとって安全な成分ですしかし過剰に摂取すると体内のヒスタミン濃度が異常に高まりアレルギー反応や頭痛胃腸障害などの副作用を引き起こす可能性がありますそのため摂取量の管理は重要です日本では特定の摂取推奨量は定められていませんがバランスの取れた食事から自然に摂取する分には通常問題は生じません
概要
筋肉やヘモグロビンに多く，成人には必須アミノ酸ではないが，幼児には必須で準必須アミノ酸ともいわれる＊　イミダゾリル基
純化方法
A likely impurity is arginine. S-Histidine is adsorbed from aqueous solution onto a Dowex 50-H+ ion-exchange resin, washed with 1.5M HCl (to remove other amino acids), then eluted with 4M HCl as the dihydrochloride. This purified dihydrochloride (see below) is finally dissolved in water, the pH adjusted to 7.0, and the free zwitterionic base crystallises out on addition of EtOH. Its solubility in H2O is 4.2% at 25o. [Greenstein & Winitz The Chemistry of the Amino Acids J. Wiley, Vol 3 pp 1971-1993 1961, Beilstein 25 III/IV 4344.]

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