チアミン

危険有害性情報のコード(GHS)

• 絵表示(GHS)

  

• 注意喚起語

  Warning

• 危険有害性情報

  H302：飲み込むと有害

  H312：皮膚に接触すると有害

  H332：吸入すると有害

• 注意書き

  P261：粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーの吸入を避ける こと。

  P264：取扱い後は皮膚をよく洗うこと。

  P264：取扱い後は手や顔をよく洗うこと。

  P270：この製品を使用する時に、飲食または喫煙をしないこ と。

  P271：屋外または換気の良い場所でのみ使用すること。

  P280：保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を着用するこ と。

  P301+P312：飲み込んだ場合：気分が悪い時は医師に連絡する こと。

  P302+P352：皮膚に付着した場合：多量の水と石鹸で洗うこと。

  P304+P340：吸入した場合：空気の新鮮な場所に移し、呼吸しやすい 姿勢で休息させること。

  P330：口をすすぐこと。

  P363：汚染された衣類を再使用す場合には洗濯をすること。

  P501：内容物/容器を．．．に廃棄すること。

MSDS Information

• Thiamine chloride

チアミン 化学特性,用途語,生産方法

• 定義

  本品は、ビタミンB2であり、次の化学式で表される。

• 解説

  塩酸チアミン（ビタミンB1）の商品名。1910年（明治43）鈴木梅太郎が、動物の発育に必要で、それが欠乏すると脚気(かっけ)になる有効成分を米ぬかから分離し、イネのラテン名oryzaからオリザニンと命名した。これはビタミン発見の第一号であったが、それとほとんど同時にフンクが同様の有効成分を分離してビタミンと命名し、これが世界的に通用するに至った。1911年に三共（現第一三共）株式会社より発売された。

• 原理

  チアミンは体内のエネルギー代謝にかかわる補酵素です。具体的には、糖代謝やクエン酸回路のエネルギー代謝の一部にに関与しています。

  食品に含まれているチアミンは、タンパク質とともに存在しますが、料理や胃の中でタンパク質が変性すると遊離します。遊離したチアミンは、体内でチアミンピロホスファターゼによって、チアミン誘導体 (チアミン二リン酸)  に変化し存在します。このチアミン誘導体には、酵素の役目を助ける補酵素の役割があります。

  通常ビタミンB1が過剰摂取になる食品は存在しません。また、もし過剰摂取になったとしても、ビタミンB1は水溶性ビタミンであり、余分なものは尿中に移行し排泄されます。

• 作用

  チアミンはエネルギー生成の過程である糖質の代謝に不可欠であり神経伝達物質の合成にも関わっていますこれにより筋肉の動作心臓の健康脳と神経系の機能が維持されますチアミン不足は疲労感筋力低下神経系の障害などを引き起こす可能性があり深刻な場合には脚気という病気を引き起こすこともあります

• 化粧品の成分用途

  皮膚コンディショニング剤

• 効能

  ビタミンB1補充薬

• 食品源

  チアミンは様々な食品に含まれています特に全粒穀物豆類種子ナッツ豚肉に豊富です加工されていない天然の食品に多く含まれるためバランスの取れた食事を心掛けることでチアミン不足を防ぐことが可能です

• 健康影響

  チアミン不足は脚気を引き起こすことで最もよく知られていますが心臓疾患神経障害認知機能の低下といった他の健康問題のリスクも高まりますこれらの症状は初期段階で軽微なものから始まりますが放置すると進行し回復が困難になる場合もありますしたがって早期の発見と治療が重要です

• 摂取推奨量

  チアミンの摂取推奨量は年齢性別妊娠授乳状態によって異なります成人男性で1日あたり約12mg成人女性で11mgが推奨されています妊娠中や授乳中の女性はそれぞれ14mg15mgが推奨されますこれらの量は通常の食事で容易に摂取できる量です

• 化学的特性

  チアミンはビタミンB1としても知られ水に溶けやすいビタミンの一つです主にエネルギー代謝と神経系の機能維持に必要であり全身の健康を支える重要な栄養素ですチアミンは体内で合成されないため食事から摂取する必要があります

• 一般的な説明

  Thiamine, the preferred name for vitamin B₁, holds a prominent place in the history of vitamin discovery because beriberi, the disease resulting from insufficient thiamine intake, was one of the earliest recognized deficiency diseases.

• 使用用途

  チアミンの使用用途は幅広く、主に医薬品、食品、化粧品で使用されます。

  ビタミンB1は糖質をエネルギーに変化させる際に必要になるビタミンです。炭水化物や砂糖、アルコールの摂取が多い方、運動量が多い方ではときに足りなくなるため、栄養補助としてチアミンが食品に配合されています。

• 生物活性

  Some earlier designations for this substance included aneurin, antineuritic factor, antiberiberi factor, and oryzamin. Thiamine is metabolically active as thiamine pyrophosphate (TPP).
  TPP functions as a coenzyme which participates in decarboxylation of α-keto acids. Dehydrogenation and decarboxylation must precede the formation of “active acetate” in the initial reaction of the TCA cycle (citric acid cycle):
  
  This reaction is a good example of the interrelationship of vitamin B coenzymes. Four vitamin coenzymes are necessary for this one reaction: (1) thiamine (in TPP) for decarboxylation; (2) nicotinic acid in nicotinamide adenine dinucleotide (NAD); (3) riboflavin in flavin adenine dinucleotide (FAD); and (4) pantothenic acid in coenzyme A (CoA) for activation of the acetate fragment.

• 臨床応用

  Thiamine chloride, as the base or as the hydrochloride salt, is indicatedin the treatment or prophylaxis of known or suspected thiaminedeficiencies. Severe thiamine deficiency is calledberiberi, which is very rare in developed countries. The mostlikely cause of thiamine deficiency in the United States is theresult of chronic alcoholism, which leads to multiple vitamindeficiencies as a result of poor dietary intake. The major organsaffected are the nervous system (dry beriberi), whichmanifests as neurological damage, the cardiovascular system(wet beriberi), which manifests as heart failure and edema, andthe gastrointestinal tract. Thiamine administration reverses thegastrointestinal, cardiovascular, and neurological symptoms;however, if the deficiency has been severe or of prolonged duration, the neurological damage may be permanent.

• 安全性プロファイル

  Poison by subcutaneous and intravenous routes. An experimental teratogen. Experimental reproductive effects. When heated to decomposition it emits very toxic fumes of NOx, SOx, and Cl-.

チアミン 上流と下流の製品情報

チアミン 生産企業

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チアミン スペクトルデータ(¹HNMR)

59-43-8, チアミン キーワード