1,3-Diphenylaceton

Bezeichnung:1,3-Diphenylaceton

CAS-Nr102-04-5

Englisch Name:1,3-Diphenylacetone

CBNumberCB0665274

SummenformelC15H14O

Molgewicht210.27

MOL-Datei102-04-5.mol

Synonyma

1,3-Diphenylaceton

1,3-Diphenylaceton physikalisch-chemischer Eigenschaften

Schmelzpunkt	32-34 °C(lit.)
Siedepunkt	330 °C(lit.)
Dichte	1.04
FEMA	2397 \| 1,3-DIPHENYL-2-PROPANONE
Brechungsindex	1.5725 (estimate)
Flammpunkt	>230 °F
storage temp.	Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
Löslichkeit	Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
Aggregatzustand	Liquid or Crystalline Mass
Farbe	Clear yellow
Geruch (Odor)	at 10.00 % in dipropylene glycol. bitter almond benzaldehyde plastic seedy
Geruchsart	powdery
Wasserlöslichkeit	Slightly soluble in water.
JECFA Number	832
BRN	974767
Stabilität	Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
LogP	3.18
CAS Datenbank	102-04-5(CAS DataBase Reference)
NIST chemische Informationen	2-Propanone, 1,3-diphenyl-(102-04-5)
EPA chemische Informationen	2-Propanone, 1,3-diphenyl- (102-04-5)

Sicherheit

S-Sätze:	24/25-22
WGK Germany	3
RTECS-Nr.	EC2030000
TSCA	Yes
HS Code	29143990

Gefahreninformationscode (GHS)

1,3-Diphenylacetone Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

S-Sätze Betriebsanweisung:
S24/25:Berührung mit den Augen und der Haut vermeiden.
S22:Staub nicht einatmen.
Aussehen Eigenschaften
C15H14O; Dibenzylketon. Farbloser, charkteristisch riechender Feststoff.
Gefahren für Mensch und Umwelt
Brennbar.
Schutzmaßnahmen und Verhaltensregeln
Geeignete Schutzhandschuhe als kurzzeitiger Staubschutz.
Verhalten im Gefahrfall
Vorsichtig trocken aufnehmen. Der Entsorgung zuführen. Nachreinigen.
Kohlendioxid, Wasser.
Brennbar.
Erste Hilfe
Nach Hautkontakt: Mit reichlich Wasser abwaschen.
Nach Augenkontakt: Mit reichlich Wasser bei geöffnetem Lidspalt mindestens 10 Minuten ausspülen. Sofort Augenarzt hinzuziehen.
Nach Einatmen: Frischluft.
Nach Verschlucken: Reichlich Wasser trinken lassen. Sofort Arzt hinzuziehen.
Nach Kleidungskontakt: Kontaminierte Kleidung entfernen.
Ersthelfer: siehe gesonderten Anschlag
Sachgerechte Entsorgung
Gelöst in z.B. Aceton als halogenfreie, organische Lösemittelabfälle.
Chemische Eigenschaften
1,3-Diphenyl-2-propanone has a sweet, faint, fruity odor reminiscent of bitter almond
Physikalische Eigenschaften
White crystals or colorless crystalline mass. M.P. 40°C. B.P. 331°C.
1,3-Diphenylacetone is almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils, poorly in Propylent glycol. Sweet, but rathtr faint, fruity-almondy odor of considerable tenacity.
Verwenden
1,3-Diphenylacetone is used in the aldol condensation reaction with benzil (a dicarbonyl) and base to create tetraphenylcyclopentadienone.
synthetische
By heating α,?α’-phenyl benzyl ethylene glycol or α,?α’-phenyl benzyl ethylene oxide in the presence of diluted H2SO4 or ZnCl2; also by dry distillation of phenylacetate and magnesium chloride (C6H5CH2COOMgCl) or other salts of phenylacetic acid.
Application
1,3-Diphenylacetone is occasionally used as a trace ingredient in floral perfums compositions, Fougere types, New Mown Hay, etc. wh:re it can act as a modifier for Coumarin, making its odor softer.
Used in fruit flavor compositions, and in imitation Honey, Nut, etc. - mostly in tracss only.
Definition
ChEBI: 1,3-Diphenyl-2-propanone is an aromatic compound.
Aroma threshold values
Aroma characteristics at 10% in ethanol. Sweet, powdery, and honey with floral rose nuances
Taste threshold values
Taste characteristics at 30 ppm: bitter with floral, rose and honey notes.
Synthesis Reference(s)
The Journal of Organic Chemistry, 33, p. 869, 1968 DOI: 10.1021/jo01266a094
läuterung methode
Fractionally crystallise it from its melt, then crystallise it from pet ether. Store it in the dark. [Beilstein 7 IV 1420.]

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