ChemicalBook CAS数据库列表 己酸异丁酯
己酸异丁酯
- CAS号:105-79-3
- 英文名:Isobutyl hexanoate
- 中文名:己酸异丁酯
- CBNumber:CB9746318
- 分子式:C10H20O2
- 分子量:172.26
- MOL File:105-79-3.mol
己酸异丁酯化学性质
- 熔点 :-64.3°C (estimate)
- 沸点 :348-350 °C (lit.)
- 密度 :0.856 g/mL at 25 °C (lit.)
- FEMA :2202 | ISOBUTYL HEXANOATE
- 折射率 :n
20/D 1.414(lit.) - 闪点 :169 °F
- 储存条件 :2-8°C
- 形态 :clear liquid
- 颜色 :Colorless to Almost colorless
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. fruity pineapple green apple skin green apple sour tropical peach earthy
- 香型 :fruity
- JECFA Number :166
- LogP :3.71
- CAS 数据库 :105-79-3(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Hexanoic acid, 2-methylpropyl ester(105-79-3)
- EPA化学物质信息 :Hexanoic acid, 2-methylpropyl ester (105-79-3)
安全信息
己酸异丁酯 MSDS
Isobutyl caproate
己酸异丁酯性质、用途与生产工艺
- 毒性 GRAS(FEMA)。
-
使用限量
FEMA(mg/kg)：胶姆糖2.0；冷饮3.9；无醇饮料5.4；糖果8.1；焙烤制品8.3。
FDA，§172．515：适量为限。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）正己酸异丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
-
化学性质
透明无色至黄色液体。呈苹果和可可香气，有青香、蜡香及清新果肉、热带水果和菠萝蜜香韵。溶与乙醇(1：2，80％乙醇；1：1，90%乙醇)。沸点176～177℃，闪点76℃。
天然品存在于新鲜苹果、苹果汁、杏、香蕉、啤酒、康酿克酒、白兰地、朗姆酒、麦芽威士忌、苹果酒、白、红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、熟猪肉、苹果白兰地、梨葡萄酒及榅椁等中。 - 用途 GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制苹果、生梨、菠萝蜜、蜜饯、冰淇淋、热带水果和可可类香精。
- 生产方法 由己酸和异丁醇直接酯化而得。
己酸异丁酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
己酸异丁酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW10579301
- 产品名称：己酸异丁酯
- CAS编号：105-79-3
- 包装：100ML
- 价格：51元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：H0110
- 产品名称：己酸异丁酯 Isobutyl Hexanoate
- CAS编号：105-79-3
- 包装：25ML
- 价格：120元
己酸异丁酯生产厂家
- 公司名称：TCI AMERICA
- 联系电话：800-4238616
- 电子邮件：sales@tciamerica.com
- 国家：美洲
- 产品数：23653
- 优势度：75
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