乙酸正壬酯

含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准乙酸正壬酯试剂级价格

乙酸正壬酯

CAS号:143-13-5
英文名:NONYL ACETATE
中文名:乙酸正壬酯
CBNumber:CB9279979
分子式:C11H22O2
分子量:186.29
MOL File:143-13-5.mol

乙酸正壬酯化学性质

熔点 :-26°C
沸点 :212 °C(lit.)
密度 :0.864 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 :3.56-5.64Pa at 20-25℃
FEMA :2788 | NONYL ACETATE
折射率 :n20/D 1.424(lit.)
闪点 :210 °F
储存条件 :2-8°C
溶解度 :Practically insoluble in water, soluble in alcohol, miscible with oils. Fairly soluble in Propylene glycol.
形态 :clear liquid
比重 :0.865～0.871 (20/4℃)
颜色 :Colorless liquid
气味 (Odor) :Powerful fruity-green, leafy and mildly earthy odor
香型 :waxy
JECFA Number :131
Merck :14,6678
LogP :4.8 at 35℃ and pH7
CAS 数据库 :143-13-5(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 :Acetic acid, nonyl ester (143-13-5)

安全信息

危险类别码 :36/37/38
安全说明 :26-36/37/39
WGK Germany :2
RTECS号 :AJ1382500
海关编码 :2915.39.4550
毒性 :The acute oral LD₅₀ value (RIFM sample no. 71-5) was reported as > 5.0 g/kg in the rat . The acute dermal LD₅₀ for sample no. 71-5 was reported to be >5.0 g/kg (Levenstein, 1972).

乙酸正壬酯 MSDS

乙酸壬酯

乙酸正壬酯性质、用途与生产工艺

含量分析按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2 g。计算中的当揎因子(e)取93.15。
或按气相色谱法(GT—t0—4)中用非极性柱方法测定。
毒性 The acute oral LD₅₀ value (RIFM sample no. 71-5) was reported as > 5.0 g/kg in the rat . The acute dermal LD₅₀ for sample no. 71-5 was reported to be >5.0 g/kg (Levenstein, 1972).
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.81；冷饮0.81；糖果1.9；焙烤食品3.1。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
乙酸壬酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质无色液体，呈蘑菇和栀子花香气。沸点212℃，闪点67.2℃。溶于乙醇和乙醚，可与油脂互溶，几不溶于水。
用途 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制杏、桃、柠檬等柑橘类香精。
用途能少量用于许多香型中，如甜橙花、玫瑰、栀子、薰草、紫罗兰、防风根、鸢尾、柑橘和东方型等。在花香和非花香型中都能很好地协调，能增强紫罗兰酮的紫罗兰香气和格蓬的清香等。也可用于食用杏子、桃子、柠檬和其他柑橘、果香香精中。
生产方法由壬醇和乙酸直接酯化而成。