ChemicalBook CAS数据库列表 葡萄糖酸钾
葡萄糖酸钾
- CAS号:299-27-4
- 英文名:Potassium gluconate
- 中文名:葡萄糖酸钾
- CBNumber:CB6359168
- 分子式:C6H11KO7
- 分子量:234.25
- MOL File:299-27-4.mol
葡萄糖酸钾化学性质
- 熔点 :183 °C (dec.) (lit.)
- 储存条件 :Store below +30°C.
- 溶解度 :H2O: soluble50mg/mL
- 形态 :Crystalline Powder
- 颜色 :White to off-white
- PH值 :7.0-8.3 (100g/l, H2O, 20℃)
- 气味 (Odor) :wh. or ylsh. fine powd., odorless, sl. bitter taste
- 水溶解性 :Soluble in water. (50 mg/ml).
- Merck :14,4456
- BRN :3919448
- 稳定性 :Hygroscopic
- LogP :-5.990 (est)
- CAS 数据库 :299-27-4(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :Potassium gluconate (299-27-4)
安全信息
- 危险类别码 :36/37/38
- 安全说明 :24/25
- WGK Germany :1
- RTECS号 :LZ5230000
- 自燃温度 :>200 °C
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29181600
- 毒害物质数据 :299-27-4(Hazardous Substances Data)
- 毒性 :LD50 oral in rat: 10380mg/kg
葡萄糖酸钾 MSDS
Potassium gluconate
葡萄糖酸钾性质、用途与生产工艺
- 化学性质 能自由流动的白色或黄白色结晶性粉末或颗粒。无臭，微有苦味。在空气中稳定。180％：时分解。易溶于水和甘油，难溶于乙醇，不溶于乙醚。
- 用途 营养增补剂；酸度调节剂；螯合剂；酵母食料。多用于固体饮料、蛋糕预混合粉、甜食预混合粉等。
- 用途 药用补钾剂
- 用途 葡萄糖酸钾是一种很好的营养强化剂，可用于乳制品，使用量为0.2～0.8g/kg；在强化钾饮料中为0.05～O.2g/kg。
- 生产方法 限于酶法生产的产品。用黑曲霉菌葡萄糖转化为葡萄糖酸内酯，再与氢氧化钾反应而得成品。
- 生产方法 由氢氧化钾或碳酸钾中和葡萄糖酸而得。
葡萄糖酸钾上下游产品信息
上游原料
下游产品
葡萄糖酸钾 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：B25135
- 产品名称：D-葡糖酸钾, 99% Potassium D-gluconate, 99%
- CAS编号：299-27-4
- 包装：50g
- 价格：237元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：B25135
- 产品名称：D-葡糖酸钾, 99% Potassium D-gluconate, 99%
- CAS编号：299-27-4
- 包装：250g
- 价格：477元
葡萄糖酸钾生产厂家
- 公司名称：SIGMA
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：瑞士
- 产品数：6896
- 优势度：91
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