ChemicalBook CAS数据库列表 异戊酸己酯
异戊酸己酯
- CAS号:10032-15-2
- 英文名:Hexyl 2-methylbutyrate
- 中文名:异戊酸己酯
- CBNumber:CB6179348
- 分子式:C11H22O2
- 分子量:186.29
- MOL File:10032-15-2.mol
异戊酸己酯化学性质
- 熔点 :-63.1°C (estimate)
- 沸点 :217-219 °C(lit.)
- 密度 :0.857 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 :n
20/D 1.4185(lit.) - FEMA :3499 | HEXYL 2-METHYLBUTANOATE
- 闪点 :183 °F
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. green waxy fruity apple spicy tropical
- 香型 :green
- JECFA Number :208
- LogP :4.24
- CAS 数据库 :10032-15-2(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Butanoic acid, 2-methyl-, hexyl ester(10032-15-2)
- EPA化学物质信息 :Butanoic acid, 2-methyl-, hexyl ester (10032-15-2)
安全信息
异戊酸己酯性质、用途与生产工艺
-
含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.4 g。计算中的当量因子(e)取93.15。
或按GT-10-4气相色谱中用非极性柱测定。 - 毒性 GRAS(FEMA)。
-
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料21.5；冷饮25；糖果36．7；焙烤食品51.7；布丁类31.3；胶姆糖0．23；酒类7.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）2-甲基丁酸己酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色液体。具有辣的生果实气味。沸点215℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
- 用途 香料。主要用以配制水果和烟草型香精。
- 用途 可用于苹果、薄荷、菠萝香精的调配。
- 生产方法 由正己醇与异戊酸酯化而成。
异戊酸己酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
异戊酸己酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW100321523
- 产品名称：2－甲基丁酸己酯 hexyl 2-methylbutyrate;hexyl 2-methylbutanoate;2-methylbutanoic acid hexyl ester
- CAS编号：10032-15-2
- 包装：1KG
- 价格：1137元
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW100321522
- 产品名称：2－甲基丁酸己酯 hexyl 2-methylbutyrate;hexyl 2-methylbutanoate;2-methylbutanoic acid hexyl ester
- CAS编号：10032-15-2
- 包装：250G
- 价格：537元
异戊酸己酯生产厂家
- 公司名称：IFF
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：英国
- 产品数：1119
- 优势度：77
- 公司名称：Carbone Scientific CO., LTD
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@carbonesci.com
- 国家：英国
- 产品数：6666
- 优势度：30
- 公司名称：OXFORD
- 联系电话：--
- 电子邮件：info@oxfordchemicals.com
- 国家：英国
- 产品数：427
- 优势度：64
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