含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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丁酸叶醇酯

丁酸叶醇酯,106-29-6,结构式
丁酸叶醇酯
  • CAS号:106-29-6
  • 英文名:GERANYL BUTYRATE
  • 中文名:丁酸叶醇酯
  • CBNumber:CB5670176
  • 分子式:C14H24O2
  • 分子量:224.34
  • MOL File:106-29-6.mol
丁酸叶醇酯化学性质
  • 沸点 :151-153 °C18 mm Hg(lit.)
  • 密度 :0.896 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气压 :0.664Pa at 25℃
  • FEMA :2512 | GERANYL BUTYRATE
  • 折射率 :n20/D 1.461(lit.)
  • 闪点 :>230 °F
  • 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
  • 溶解度 :Insoluble in water, Glycerin and Propylene glycol. Soluble in alcohol, perfume and flavor oils and in mineral oil.
  • 气味 (Odor) :Sweet, rather heavy, fruity odor
  • 香型 :fruity
  • 水溶解性 :712.7μg/L at 25℃
  • JECFA Number :66
  • InChI :InChI=1S/C14H24O2/c1-5-7-14(15)16-11-10-13(4)9-6-8-12(2)3/h8,10H,5-7,9,11H2,1-4H3/b13-10+
  • InChIKey :ZSBOMYJPSRFZAL-JLHYYAGUSA-N
  • SMILES :C(OC/C=C(\C)/CC/C=C(/C)\C)(=O)CCC
  • LogP :5.46
  • CAS 数据库 :106-29-6(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :Butanoic acid, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester (106-29-6)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/37/38
  • 安全说明 :26-36
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :ES9990000
  • 毒性 :The acute oral LD50 in rats was reported as 10.6 g/kg (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964). The acute dermal LD50 in rabbits was reported as 5 g/kg (Shelanski, 1973).

丁酸叶醇酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。试样量为1.0g.计算中的当量因子(e)取112.2。
  • 毒性 The acute oral LD50 in rats was reported as 10.6 g/kg (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964). The acute dermal LD50 in rabbits was reported as 5 g/kg (Shelanski, 1973).
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料1.6;冷饮2.8;糖果10;焙烤食品10;布丁类5.3;胶姆糖0.30~1.5。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    丁酸香叶酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色至浅黄色透明液体,有水果-玫瑰香味。 溶于乙醇等有机溶剂,不溶于水。
  • 用途  用作食品和化妆品香精
  • 用途  GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨、菠萝等型香精,亦为配制薰衣草、香茅、玫瑰等型香精的协调剂。
  • 用途  常用于红玫瑰、牡丹、金合欢、紫丁香、铃兰、甜豆花、薰衣草型香精和配制香叶油中。柑橘型中用之亦好。也常用于唇膏香精中。用于苹果、樱桃、桃子、杏子、凤梨、草莓、浆果等食用香精中,与香紫苏油共用可形成愉快的生梨香精主体。该品具有玫瑰香气,又具有果实,香蕉和葡萄的香味,香调较乙酸香叶酯为佳(异丁酸香叶酯较丁酸香叶酯的香调更为优雅、稳和)。广泛用于调配食品香料、口红用化妆品香料,特别适用于调配用于调配香柠檬,薰衣草,蔷薇,依兰依兰,橙花等香料。在食品香料调配中,常用于调制杏、香焦、葡萄、柠檬、桃菜姆、酒等。
  • 用途  该品具有玫瑰香气,又具有果实,香蕉和葡萄的香味,香调较乙酸香叶酯为佳(异丁酸香叶酯较丁酸香叶酯的香调更为优雅、稳和)。广泛用于调配食品香料、口红用化妆品香料,特别适用于调配用于调配香柠檬,薰衣草,蔷薇,依兰依兰,橙花等香料。在食品香料调配中,常用于调制杏、香焦、葡萄、柠檬、桃菜姆、酒等。
  • 生产方法  丁酸香叶酯存在于香叶油中。人工合成时,将香叶醇与无水丁酸在催化剂樟脑磺酸的存在下,加热酯化制得。也可将香叶醇与丁酰氯冷却,加入吡啶,然后在水浴上加热2h即得。
  • 生产方法  由香叶醇和丁酸酐在樟脑、硫黄存在下酯化而成。
丁酸叶醇酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
丁酸叶醇酯生产厂家
  • 公司名称:PCASBP
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@pcas.fr
  • 国家:法国
  • 产品数:123
  • 优势度:60
  • 公司名称:INTRCHM-FLUR
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:interchim@interchim.com
  • 国家:法国
  • 产品数:6302
  • 优势度:76
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