简介 化学性质 用途 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 蔗糖八乙酸酯 试剂级价格
ChemicalBook  CAS数据库列表  蔗糖八乙酸酯

蔗糖八乙酸酯

蔗糖八乙酸酯,126-14-7,结构式
蔗糖八乙酸酯
  • CAS号:126-14-7
  • 英文名:Sucrose octaacetate
  • 中文名:蔗糖八乙酸酯
  • CBNumber:CB4296191
  • 分子式:C28H38O19
  • 分子量:678.59
  • MOL File:126-14-7.mol
蔗糖八乙酸酯化学性质
  • 熔点 :82-85 °C(lit.)
  • 沸点 :260 °C(lit.)
  • 比旋光度 :D25.4 +58.5° (c = 2.56 in abs alcohol)
  • 密度 :1.28
  • FEMA :3038 | SUCROSE OCTAACETATE
  • 折射率 :60 ° (C=2, EtOH)
  • 储存条件 :Inert atmosphere,Room Temperature
  • 溶解度 :Chloroform (Slightly), Ethanol (Slightly), Methanol (Slightly)
  • 形态 :Powder
  • 颜色 :White to creamy white
  • 气味 (Odor) :odorless
  • 香型 :odorless
  • 旋光性 (optical activity) :[α]22/D +58.8°, c = 2.5 in ethanol
  • 水溶解性 :SLIGHTLY SOLUBLE
  • Merck :14,8881
  • BRN :79290
  • InChIKey :ZIJKGAXBCRWEOL-SAXBRCJISA-N
  • LogP :3.19
  • CAS 数据库 :126-14-7(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Sucrose, octaacetate(126-14-7)
  • EPA化学物质信息 :Sucrose octaacetate (126-14-7)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/37/38
  • 安全说明 :24/25-37/39-26
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :WN6620000
  • F :3
  • 海关编码 :29400090
  • 毒性 :LD50 orally in Rabbit: 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit 5000 mg/kg

蔗糖八乙酸酯 MSDS


Sucrose octaacetate

蔗糖八乙酸酯性质、用途与生产工艺

  • 简介

    八乙酰蔗糖,为白色结晶性粉末,用作酒精变性剂、食品和药品的苦味添加剂、食品包装用的胶粘剂、纸张浸渍剂、纤维素酯和合成树脂的增塑剂和添加剂等。可用作烟草及其制品的添加剂以及饲料添加剂等。用于防治儿童吮吸拇指和咬指甲病症。

    1.png

  • 化学性质

    蔗糖八乙酸酯是白色粉末,几乎无气味,有强烈苦味,有吸湿性。蔗糖八乙酸酯能溶于氯仿、乙醇、乙醚和甲醇,极微溶于水。蔗糖八乙酸酯能水解成蔗糖。

  • 用途

    蔗糖八乙酸酯是由乙酸与蔗糖酯化形成的蔗糖酯,溶点86~87℃,蔗糖上8个羟基完全酯化,是酯化度完全的蔗糖酯,具有多种优异的物理和化学性能,有较多的工业用途。蔗糖八乙酸酯是纤维树脂和合成树脂优良的增塑剂、杀虫剂、白蚁驱除剂及纸张浸渍剂;在涂料中它既具有黏着剂又具有增塑剂和抑泡剂的功能;能增加塑料对各种表面的黏着力;可提高甜味持久性和甜味质量,作为酒精变性剂,并可作为食品和药品添加剂。
    蔗糖八乙酸酯还有一个潜在的巨大市场,就是以蔗糖八乙酸酯为原料可以很方便地制得蔗糖多酯(一种具优异保健功能的脂肪代替品)。

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    八乙酸蔗糖酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 用途  用作酒精变化剂、苦味剂等
  • 用途  酒精变性剂、食品和药品的苦味添加剂、食品包装用的胶粘剂、纸张浸渍剂、纤维素酯和合成树脂的增塑剂和添加剂、烟草及其制品的添加剂以及饲料添加剂
  • 用途  用作纤维素酯和合成树脂的增塑剂、酒精的变性剂、纸张的浸渍剂,也用于配制胶粘剂和喷漆等。
蔗糖八乙酸酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
蔗糖八乙酸酯 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:S0052
  • 产品名称:辛-O-乙酰D-(+)-蔗糖 Octa-O-acetyl D-(+)-Sucrose
  • CAS编号:126-14-7
  • 包装:25G
  • 价格:70元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:HY-119309
  • 产品名称:Sucrose octaacetate
  • CAS编号:
  • 包装:500 mg
  • 价格:350元
蔗糖八乙酸酯生产厂家
  • 公司名称:Acros Organics
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@acros.com
  • 国家:比利时
  • 产品数:6772
  • 优势度:81
126-14-7, 蔗糖八乙酸酯相关搜索: