辛醇

用途食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准应用制备方法辛醇试剂级价格

辛醇

CAS号:111-87-5
英文名:1-Octanol
中文名:辛醇
CBNumber:CB4157940
分子式:C8H18O
分子量:130.23
MOL File:111-87-5.mol

辛醇化学性质

熔点 :−15 °C(lit.)
沸点 :196 °C(lit.)
密度 :0.827 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 :4.5 (vs air)
蒸气压 :0.14 mm Hg ( 25 °C)
FEMA :2800 | 1-OCTANOL
折射率 :n20/D 1.429(lit.)
闪点 :178 °F
储存条件 :Store below +30°C.
溶解度 :water: partially soluble107g/L at 23°C
酸度系数(pKa) :15.27±0.10(Predicted)
形态 :liquid
颜色 :APHA: ≤10
相对极性 :0.537
气味 (Odor) :Alcohol like
嗅觉阈值(Odor Threshold) :0.0027ppm
爆炸极限值(explosive limit) :0.8%(V)
香型 :waxy
水溶解性 :insoluble
最大波长(λmax) :λ: 215 nm Amax: 1.00
λ: 225 nm Amax: 0.50
λ: 235 nm Amax: 0.20
λ: 250 nm Amax: 0.05
λ: 300-400 nm Amax: 0.01
JECFA Number :97
Merck :14,6751
BRN :1697461
介电常数 :10.3（20℃）
稳定性 :Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey :KBPLFHHGFOOTCA-UHFFFAOYSA-N
LogP :3.5 at 23℃
CAS 数据库 :111-87-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 :1-Octanol(111-87-5)
EPA化学物质信息 :1-Octanol (111-87-5)

安全信息

危险品标志 :Xi
危险类别码 :36/38
安全说明 :26-36/37-37/39
危险品运输编号 :3082
WGK Germany :1
RTECS号 :RH6550000
自燃温度 :523 °F
TSCA :Yes
危险等级 :9
包装类别 :III
海关编码 :29051680
毒害物质数据 :111-87-5(Hazardous Substances Data)
毒性 :LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 2000 mg/kg

辛醇 MSDS

Capryl alcohol
正辛醇

辛醇性质、用途与生产工艺

用途
辛醇主要用于生产增塑剂、萃取剂和稳定剂，同时也可用作溶剂和香料的中间体。在增塑剂领域，辛醇常指2-乙基乙醇，是一种重要的原料。辛醇还可以用作香料，用于调合玫瑰、百合等花香香精，并作为皂用香料。此外，辛醇还被规定允许使用于食品香料中，主要用于制备椰子、菠萝、桃子、巧克力和柑橘类香精。也可用作其他化工领域的原料，如辛醛、辛酸及其酯的原料，溶剂、消泡剂和润滑油添加剂等。在实验室中，辛醇还可用于有机合成、气相色谱分析标准等。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
正辛醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
应用
辛醇，又称正辛醇，是一种无色透明的油状液体，具有强烈的油脂气味和柑橘香味。它与水不相溶，但能与乙醇、乙醚和氯仿混溶。辛醇主要用于制备邻苯二甲酸二辛酯、对苯二甲酸二辛酯、丙烯酸辛酯、壬二酸二辛酯、癸二酸二辛酯等化合物。此外，辛醇还可用作溶剂、增塑剂、防冻剂、润滑剂、萃取剂、分散剂、稳定剂和香料等。它广泛应用于成品油、塑料、涂料、印染、食品加工、化妆品等领域。辛醇是工业上的大宗原料，比正辛醇更有经济价值，此外，辛醇也可用作香料，用于调配玫瑰、百合等花香香精，以及用作皂用香料。辛醇也是我国GB2760-86标准允许使用的食用香料之一，主要用于制作椰子、菠萝、桃子、巧克力和柑橘类香精。
制备方法辛醇的工业制法主要有丙烯羰基合成法和乙醛醇醛缩合法三种。在全球范围内，90%的丁辛醇生产装置采用了DAVY工艺技术、联碳低压生产工艺。但目前世界上大多数辛醇装置多为丁辛醇联产装置，丁辛醇的工业生产方法主要有乙醛缩合法、齐格勒法和羰基合成法，其中低压羰基合成法是当今世界最主要的丁辛醇工业生产技术，包括戴维合成法、三菱化成合成法、巴斯夫合成法。我国丁辛醇生产技术主要采用戴维合成法，或由此演变、发展而来。
化学性质无色油状液体。沸点195℃，相对密度0.822-0.830，折射率1.428-1.431，闪点82.5℃，溶于5体积50%乙醇或3体积60%乙醇及油类，酸值<1.0。有干甜而尖锐的脂蜡香气，又带有柑橘、橙皮和玫瑰样的气息，像防风根的膏样底香，留香不长。并有油脂果香，甜而微有草香味。
生产方法辛醇在苦橙、柚、甜橙、绿茶、紫罗兰叶等精油中或以游离态存在，或以乙酸酯、丁酸酯、异戊酸酯类存在。工业生产时，可将辛醛还原或利用椰子油中存在的辛酸来制备。也可采用庚烯-1为原料的羰基合成法制得。庚烯与一氧化碳和氢在钴盐存在下，于150-170℃及20-30MPa的高压下生成醛，经脱钴后，再用镍催化剂加压氢化成伯醇。在国外该法已有成熟的生产工艺。
类别易燃液体
毒性分级中毒
急性毒性口服- 小鼠 LD50: 1790 毫克/ 公斤
刺激数据皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时轻度
可燃性危险特性遇明火、高温、强氧化剂可燃;燃烧排放刺激烟雾
储运特性库房通风低温干燥
灭火剂泡沫、二氧化碳、雾状水、砂土
职业标准 STEL 10 毫克/ 立方米