ChemicalBook CAS数据库列表 3-甲硫基丙酸乙酯
3-甲硫基丙酸乙酯
- CAS号:13327-56-5
- 英文名:Ethyl 3-methylthiopropionate
- 中文名:3-甲硫基丙酸乙酯
- CBNumber:CB3734465
- 分子式:C6H12O2S
- 分子量:148.22
- MOL File:13327-56-5.mol
3-甲硫基丙酸乙酯化学性质
- 沸点 :197 °C(lit.)
- 密度 :1.032 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA :3343 | ETHYL 3-METHYLTHIOPROPIONATE
- 折射率 :n
20/D 1.46(lit.) - 闪点 :177 °F
- 储存条件 :Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
- 形态 :clear liquid
- 颜色 :Colorless to Light yellow
- 比重 :1.032
- 气味 (Odor) :at 0.10 % in propylene glycol. sulfury metallic pineapple fruity ripe pulpy tomato
- 香型 :sulfurous
- JECFA Number :476
- BRN :1748688
- InChIKey :YSNWHRKJEKWJNY-UHFFFAOYSA-N
- LogP :1.57
- CAS 数据库 :13327-56-5(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :3-(Methylthio)propanoic acid ethyl ester(13327-56-5)
- EPA化学物质信息 :Ethyl 3-(methylthio)propionate (13327-56-5)
安全信息
- 安全说明 :24/25
- 危险品运输编号 :UN 3334
- WGK Germany :3
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29309090
3-甲硫基丙酸乙酯 MSDS
Ethyl 3-methylthiopropionate
3-甲硫基丙酸乙酯性质、用途与生产工艺
- 毒性 GRAS(FEMA)。
- 使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料、冰淇淋、蜜饯、明胶和布丁，1；糖果、焙烤食品，2。
-
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）3-甲硫基丙酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色至淡黄色液体，呈洋葱、水果似香甜气味。沸点196℃，或89～91℃(2000Pa)。
- 用途 GB 2760--1996规定为允许使月J的食用香料。
- 用途 用作食用香精
- 生产方法 由丙烯酸乙酯与甲硫醇在甲醇钠存在下反应而得。
3-甲硫基丙酸乙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
3-甲硫基丙酸乙酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW133275652
- 产品名称：菠萝酸乙酯 ethyl 3-methylthiopropionate;ethyl 3-?(methylthio)?propionate
- CAS编号：13327-56-5
- 包装：100ML
- 价格：107元
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW133275651
- 产品名称：菠萝酸乙酯 ethyl 3-methylthiopropionate;ethyl 3-?(methylthio)?propionate
- CAS编号：13327-56-5
- 包装：25ML
- 价格：46元
3-甲硫基丙酸乙酯生产厂家
- 公司名称：Matrix Fine Chemicals GmbH
- 联系电话：--
- 电子邮件：nfo@matrix-fine-chemicals.com
- 国家：瑞士
- 产品数：6968
- 优势度：58
- 公司名称：SIGMA
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：瑞士
- 产品数：6896
- 优势度：91
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