ChemicalBook CAS数据库列表 辛酸烯丙酯
辛酸烯丙酯
- CAS号:4230-97-1
- 英文名:ALLYL CAPRYLATE
- 中文名:辛酸烯丙酯
- CBNumber:CB3369948
- 分子式:C11H20O2
- 分子量:184.28
- MOL File:4230-97-1.mol
辛酸烯丙酯化学性质
- 熔点 :-58.7°C (estimate)
- 沸点 :87-88 °C6 mm Hg(lit.)
- 密度 :0.881 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA :2037 | ALLYL OCTANOATE
- 折射率 :n
20/D 1.432(lit.) - 闪点 :203 °F
- 溶解度 :Insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
- 气味 (Odor) :Powerful fruity, slightly fatty Banana-Pineapple like odor with a somewhat oily-winey undertone.
- 香型 :waxy
- JECFA Number :5
- LogP :4.18
- EPA化学物质信息 :Octanoic acid, 2-propenyl ester (4230-97-1)
安全信息
辛酸烯丙酯性质、用途与生产工艺
- 含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
- 毒性 rat,LD50,oral,570mg/kg (570mg/kg),Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 16, Pg. 643, 1978.
-
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.7；冷饮3.3；糖果5.1；焙烤制品4.0；布丁类0.10。
FDA，§172．515：适量为限。 - 化学性质 无色至淡黄色油状液体。呈水果香气和葡萄酒似气息。沸点222℃，或87~88℃(800Pa)。不溶于甘油和水，微溶于丙二醇，溶于乙醇和非挥发性油。
- 用途 GB 2760--1998规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制菠萝、香蕉、脂香和果香型香精。
- 生产方法 由辛酸与烯丙醇在苯中在萘-β-磺酸存在下酯化而成。
- 类别 有毒物品
- 毒性分级 中毒
- 急性毒性 口服-大鼠LD50: 570 毫克/公斤
- 刺激数据 皮肤-兔子 310 毫克/24小时 中度
- 可燃性危险特性 可燃;燃烧产生刺激烟雾
- 储运特性 库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放
- 灭火剂 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水
辛酸烯丙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
辛酸烯丙酯生产厂家
- 公司名称：Carbone Scientific CO., LTD
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@carbonesci.com
- 国家：英国
- 产品数：6666
- 优势度：30
- 公司名称：IFF
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：英国
- 产品数：1119
- 优势度：77
- 公司名称：OXFORD
- 联系电话：--
- 电子邮件：info@oxfordchemicals.com
- 国家：英国
- 产品数：427
- 优势度：64
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