ChemicalBook CAS数据库列表 2-甲基丁酸丁酯
2-甲基丁酸丁酯
- CAS号:15706-73-7
- 英文名:Butyl 2-methylbutyrate
- 中文名:2-甲基丁酸丁酯
- CBNumber:CB3102307
- 分子式:C9H18O2
- 分子量:158.24
- MOL File:15706-73-7.mol
2-甲基丁酸丁酯化学性质
- 熔点 :174-176 °C
- 沸点 :173-176 °C730 mm Hg(lit.)
- 密度 :0.863 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA :3393 | N-BUTYL 2-METHYLBUTYRATE
- 折射率 :n
20/D 1.409(lit.) - 闪点 :140 °F
- 颜色 :Colorless to Almost colorless
- 气味 (Odor) :at 100.00 % in dipropylene glycol. fruity tropical green ethereal herbal celery cocoa jammy peach grassy
- 香型 :fruity
- JECFA Number :207
- BRN :1702551
- LogP :3.25
- CAS 数据库 :15706-73-7(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :Butyl 2-methylbutyrate (15706-73-7)
安全信息
2-甲基丁酸丁酯性质、用途与生产工艺
- 毒性 GRAS(FEMA)。
- 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；果冻、蜜饯，2.0；胶冻、布丁、冷饮，3.0；糖果、焙烤食品，5.0。
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食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）2-甲基丁酸丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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化学性质
无色至淡黄色液体，呈新鲜水果香气。沸点174～176℃。闪点58℃。
天然品存在于草莓等中。 - 用途 GB 2760E1996规定为允许使用的食品用香料。
- 生产方法 由2-甲基丁酸与正丁醇直接酯化而成。
2-甲基丁酸丁酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
2-甲基丁酸丁酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW1570673702
- 产品名称：2-甲基丁酸丁酯
- CAS编号：15706-73-7
- 包装：25G
- 价格：40元
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW1570673701
- 产品名称：2-甲基丁酸丁酯
- CAS编号：15706-73-7
- 包装：100G
- 价格：131元
2-甲基丁酸丁酯生产厂家
- 公司名称：Carbone Scientific CO., LTD
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@carbonesci.com
- 国家：英国
- 产品数：6666
- 优势度：30
- 公司名称：EUROLABS
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：英国
- 产品数：6309
- 优势度：46
- 公司名称：OXFORD
- 联系电话：--
- 电子邮件：info@oxfordchemicals.com
- 国家：英国
- 产品数：427
- 优势度：64
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