ChemicalBook CAS数据库列表 2-糠硫基-3-甲基吡嗪
2-糠硫基-3-甲基吡嗪
- CAS号:65530-53-2
- 英文名:2-Furfurylthio-3-methylpyrazine
- 中文名:2-糠硫基-3-甲基吡嗪
- CBNumber:CB2398958
- 分子式:C10H10N2OS
- 分子量:206.26
- MOL File:65530-53-2.mol
2-糠硫基-3-甲基吡嗪化学性质
- 密度 :1.210 g/mL at 25 °C
- 折射率 :n20/D1.600
- FEMA :3189 | 2-METHYL-3-,5 OR 6-(FURFURYLTHIO)PYRAZINE (MIXTURE OF ISOMERS)
- 闪点 :110 °C
- 气味 (Odor) :at 0.10 % in dipropylene glycol. sulfurous nutty roasted coffee cooked meat
- 香型 :coffee
- JECFA Number :1082
- InChI :InChI=1S/C10H10N2OS/c1-8-10(12-5-4-11-8)14-7-9-3-2-6-13-9/h2-6H,7H2,1H3
- InChIKey :PFRSWMCUERVSAT-UHFFFAOYSA-N
- SMILES :C1(SCC2OC=CC=2)=NC=CN=C1C
- LogP :1.97
- CAS 数据库 :65530-53-2(CAS DataBase Reference)
安全信息
2-糠硫基-3-甲基吡嗪性质、用途与生产工艺
- 毒性 GRAS(FEMA)。
- 使用限量 FEMA：软饮料、冷饮、焙烤食品、调味料，均1.0mg/kg。
-
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）2-甲基-3（5或6）-糠硫基吡嗪食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色液体，呈炒咖啡似香气。沸点153～156℃(1333Pa)。折射率(nD20)1.5970。
- 用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
- 生产方法 由2-甲基吡嗪进行氯化，可制得三种异构体的混合物。
2-糠硫基-3-甲基吡嗪上下游产品信息
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2-糠硫基-3-甲基吡嗪 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW6553053202
- 产品名称：2-甲基-3(5或6)-糠硫基吡嗪
- CAS编号：65530-53-2
- 包装：25G
- 价格：152元
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW6553053201
- 产品名称：2-甲基-3(5或6)-糠硫基吡嗪
- CAS编号：65530-53-2
- 包装：5G
- 价格：37元
2-糠硫基-3-甲基吡嗪生产厂家
- 公司名称：INTRCHM-FLUR
- 联系电话：--
- 电子邮件：interchim@interchim.com
- 国家：法国
- 产品数：6302
- 优势度：76
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