食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 葡萄糖酸亚铁 试剂级价格
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葡萄糖酸亚铁

葡萄糖酸亚铁,299-29-6,结构式
葡萄糖酸亚铁
  • CAS号:299-29-6
  • 英文名:Ferrous gluconate
  • 中文名:葡萄糖酸亚铁
  • CBNumber:CB2224642
  • 分子式:C12H20FeO14
  • 分子量:444.12
  • MOL File:299-29-6.mol
葡萄糖酸亚铁化学性质
  • 密度 :0.79[at 20℃]
  • 蒸气压 :2.399hPa at 10℃
  • 溶解度 :Freely but slowly soluble in water giving a greenish-brown solution, more readily soluble in hot water, practically insoluble in ethanol (96 per cent).
  • 酸度系数(pKa) :6.28[at 20 ℃]
  • 气味 (Odor) :at 100.00?%. caramellic
  • 水溶解性 :118g/L at 25℃
  • 稳定性 :May be light-sensitive - store in the dark.
  • LogP :-2.6 at 25℃
  • CAS 数据库 :299-29-6(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :Iron, bis(D-gluconato-.kappa.O1,.kappa.O2)- (299-29-6)
安全信息
  • 安全说明 :22-24/25
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :LZ5150000
  • 毒害物质数据 :299-29-6(Hazardous Substances Data)
  • 毒性 :child,TDLo,oral,162mg/kg (162mg/kg),GASTROINTESTINAL: "HYPERMOTILITY, DIARRHEA"GASTROINTESTINAL: NAUSEA OR VOMITING,JAMA, Journal of the American Medical Association. Vol. 218, Pg. 1179, 1971.

葡萄糖酸亚铁 MSDS


Ferrous gluconate

葡萄糖酸亚铁 化学药品说明书


葡萄糖酸亚铁糖浆|药典2005版
葡萄糖酸亚铁片|药典2005版

葡萄糖酸亚铁性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    葡萄糖酸亚铁[矿物质类]
    食盐、夹心糖
    营养强化剂
    4800~6000mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
    葡萄糖酸亚铁[矿物质类]
    高铁谷类及其制品(每日限食这类食品50g)
    营养强化剂
    1400~1600mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
    葡萄糖酸亚铁[矿物质类]
    乳制品、婴幼儿食品
    营养强化剂
    480~800mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
    葡萄糖酸亚铁[矿物质类]
    饮料
    营养强化剂
    80~160mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
    葡萄糖酸亚铁[矿物质类]
    谷类及其制品
    营养强化剂
    200~400mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
  • 化学性质  黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒。易溶于水(10g/100mg温水),几乎不溶于乙醇。5%水溶液对石蕊呈酸性,水溶液加葡萄糖可使其稳定。稍有焦糖似的气味。
  • 用途  营养增补剂(铁质强化剂);色素助剂。
  • 用途  用作抗贫血药、铁强化剂、营养强化剂
  • 生产方法  由还原铁中和葡糖酸而得。
  • 类别 有毒物质
  • 毒性分级 中毒
  • 急性毒性 口服- 大鼠 LD50 2237 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 3950 毫克/公斤
  • 可燃性危险特性 可燃, 燃烧时分解有毒氮氧化物, 铁氧化物气体
  • 储运特性 库房低温, 通风, 干燥
  • 灭火剂 水, 二氧化碳, 泡沫, 沙土
  • 职业标准 TWA 1 毫克(铁)/立方米
葡萄糖酸亚铁上下游产品信息
上游原料
下游产品
葡萄糖酸亚铁 试剂级价格
  • 更新日期:2023/03/20
  • 产品编号:XW228304513
  • 产品名称:葡萄糖酸亚铁 iron(ⅱ) d-gluconate dihydrate;ferrous d-gluconate;ferrous gluconate
  • CAS编号:299-29-6
  • 包装:100G
  • 价格:38元
葡萄糖酸亚铁生产厂家
  • 公司名称:Dr. Paul Lohmann
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@lohmann-chemikalien.de
  • 国家:德国
  • 产品数:81
  • 优势度:67
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