甜橙油

概述成分功效和作用应用领域提取工艺食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

甜橙油

CAS号:8008-57-9
英文名:Orange sweet oil
中文名:甜橙油
CBNumber:CB2133593
分子式:C15H24O
分子量:0
MOL File:Mol file

甜橙油化学性质

沸点 :177 °C
密度 :0.845 g/mL at 25 °C
折射率 :n20/D 1.473
FEMA :2822 | ORANGE ESSENCE OIL, TERPENELESS (CITRUS SINENSIS (L.) OSBECK)
闪点 :130 °F
颜色 :Yellow to deep-orange liquid
气味 (Odor) :characteristicorange and odor
旋光性 (optical activity) :[α]20/D +97°, neat
香型 :citrus
CAS 数据库 :8008-57-9
EPA化学物质信息 :Sweet orange oil (8008-57-9)

安全信息

危险品标志 :Xi
危险类别码 :10-38
安全说明 :16-37
危险品运输编号 :UN 1993 3/PG 3
WGK Germany :2
RTECS号 :RI8600000
危险等级 :3.2
包装类别 :III
毒害物质数据 :8008-57-9(Hazardous Substances Data)
毒性 :skn-rbt 500 mg/24H MOD FCTXAV 12,733,74

甜橙油 MSDS

Orange sweet oil

甜橙油性质、用途与生产工艺

概述
甜橙亦称广柑,冷磨整果得油率0.35%～0.37%，蒸馏甜橙皮得油率为0.4%～0.7%。甜橙的花和叶也可用水蒸气蒸馏法制取橙花油和橙叶油。
成分
甜橙油主要成分有d-柠檬烯(90%)、柠檬醛、芳樟醇、橙花醇、辛醛、葵醛等等。
功效和作用
甜橙油可以用来调配各种不同的橙味香精，同时也可以和其他香精搭配。此外，还具有理气化痰、止咳平喘、抗菌消炎、舒缓情绪和改善精神状态等多种功效。
应用领域
甜橙精油被广泛利用一种调味品，添加在饮料，糖果，巧克力，饼干，糕点和烘焙食品中。在工业上，其被用作一种浓缩型室内空气清新剂，除臭剂，肥皂，身体乳和霜。

作为一种滋养剂，甜橙精油可减少疼痛和刺激，从而帮助控制身体不适。同时，甜橙精油还具有祛风功效，通过缓解胃部和肛门肌肉来帮助排出可诱发胸痛和消化不良的肠气。
提取工艺
从柑橘中提取精油的传统方法被称为压榨或冷榨。通过将橙皮浸泡在温水中后压榨果皮来吸取精油。然后，使用海绵吸收提取的液体。之后，在容器上方挤压海绵，收集所有提取物，让精油与果汁分离得到甜橙油。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
甜橙油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质分冷磨油、冷榨油和水中蒸馏油3种。前2种为深桔黄色或棕红色液体，相对密度0.8443-0.8490，折射率1.4723-1.4746，比旋光度+95°66'- +98°13', 酸值0.35-0.91，香气接近天然果香。蒸馏油为淡黄色液体。相对密度0.8400-0.8461，折射率1.4715-1.4732，比旋光度+95°12'-+96°56'，香气较差。
用途是主要天然香料之一。可广泛用于牙膏、香水、古龙水、膏霜、香粉、香皂香精中。